Балык жана алма табигый айкалышы. Apple-Glazed барундуки Чочконун этинен Бул жөнөкөй жай меши тамагы сен эми эртеден кечке тамак жасайт. Сиз, айрыкча күзүндө, бул салышы жакшы болот. Бул суук жана жаанчыл түнү кемчиликсиз жайлуу кечки болот. Чочконун этин жана алма акырындык менен бирге тамак эле үйүнө барсам жыты сонун.
Бул ыкма үчүн тамак даярдоо үчүн жакшы алма тандоо. Алар бышыргандан кийин алар өзгөрөт өткөрүшү керек, ал эми таттуу жана Тарт даамдын жагымдуу айкалышын болот. Бул жакшы алма Granny Смит, Pippin, Macintosh, Mutsu, же Honeycrisp кирет. алар өзгөрөт өткөрөт, ошондуктан алма басчу эмес. Эле негизги жана сабагы жок кесип.
Бир чочконун этинен ылдый арткы бетине чочконун тендердик бир бөлүгү болуп саналат. Бул ыкма үчүн Tenderloin сатып эмес, - кесилген бул түрү, адатта, Pound же Pound жарым жалпы жөнүндө, кичине. чочконун этинен ылдый чоюлган сатылган жана жип менен байлап мүмкүн. Бул ыкма үчүн эле жакшы болот.
Бул кемчиликсиз рецепт айрым менен кызмат кылуу үчүн сарымсак менен бышырылган ашканын , кээ бир жумшак кечки рулондо же күкүрт breadsticks, ал эми кээ бир Scalloped картошка же куурулган картошка.
Эмне керек
- 1 чочконун ылдый куурдак (4 мина)
- Туз жана калемпир
- 6 Granny Smith, Pippin, же Macintosh алма (пломба коюлган жана бырчаланып)
- 1/3 чыны алма ширеси
- 3 аш кашык шекер
- 1 чай кашык жер имбир
Кантип тапсам болот?
- ар кандай ашыкча көрүнүп майын чочконун этинен кудук кесүү, анда бардык туз жана калемпир бышырып чыгыъыз.
- бир бройлер көмөч бышырып кой. жогорку мешке Heat бройлер. ар бир 2-3 мүнөт кетмекчи, Браун бройлера астында чочконун этинен ашыкча май алып салуу; жакшы эле отуруп.
- кыйынчылыксыз бышырып өткөрөт бир 4-6 чөнтөгүндө барундуки түбүндөгү алма төрттөн кой. алма үстүнө кактап бышырып кой.
- кичинекей идиштеги, алма ширеси, күрөң шекерди жана Ginger бириктиребиз. бышыра жогорку бетине бул аралашмасын кашык. жай мешти жаап, кактап бир заматта окуп эт термометрди боюнча конкурс жана бери дегенде 155 F чейин, 10-12 саатка аз атырган.
- бир кызмат плитада жай меши + жана жерден бышырып алып салуу. төмөн чатыр жана 10 мүнөткө турсун. алма чыгып сузуп жана кызмат табактагы кой. Андан кийин кызмат бышырып чийиндер.
* Эгер башка, бар болсо, ысык тамак барундуки , 7-8 саатка аз же куурдак 155 F. тейледи чейин тамак
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 320 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 78 мг-дан |
| натрийдин | 57 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 27 г |