Негизги Black Eyed Peas

Бул кара тору буурчак чочконун эмеден-ака чочко эмеден, же кесилген коюу бекон менен татытылгандай жатат.

буурчак жаны жыл тамак үчүн мыкты тандоо болуп эсептелет. Black Eyed Peas-салт боюнча келе жаткан жыл ичинде жакшы ырымдап жыл күнү жесе болот. Балык акчаны (же байлык, бардарчылык, ж.б.), каймана мааниде болуп эсептелет.

Анын ордуна, кыйналган кызыл калемпир чешуйка, ачуу Каджан татымал негиз кайен калемпири же 1 чай кашык менен тире колдонууга болот.

Канааттандырарлык Түштүк-стили тамак үчүн, кара-Eyed Peas кызмат Конбрид (бул маанилүү), татытылгандай шалгам жашылча, collards, же сары кычы ашкөк , ысык кайнатылган күрүч. Кээ бир кошумча Түштүк майрам мыкты тандоо: Кытырак куурулган Okra , куурулган жашыл помидор , куурулган тоок, чау-чау кеберлер же жүгөрү кеберлер , куурулган дан +, ошондой эле таттуу чай. Шамдагай бойдон менен тамак жапкан банан кыямдын , шахмат же Pecan токочунан, же таасирдүү, даамдуу колибри таратты.

Эмне керек

• 16 алтын кара-Eyed Peas (кургак)
• 1/2 фунт ышталган чочконун эмеден, (же коюу бекон)
• 1 чоң пияз
• 1 чоң сабиз
• 4 кесилет, сарымсак
• 1/2 чай кашык кыйналган кызыл калемпир кабырчыктар
• 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
• 1 чай кашык кургатылган жапалак
• 1/4 чай кашык кургатылган Oregano
• 2 чай кашык туз (же даамын)
• Даш Табаско Стрейзанд (милдеттүү эмес

Кантип тапсам болот?

1. буурчак, аларды жаман же уйпаланган буурчак тандап чайкап, майда таш; орто казанды өткөрүп.
2. суу менен жаап жана жарага алып. бир Ликашенконун температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт тамак улантуу; бөлүп койду.
3. Ошону менен бирге эле, чочконун эмеден, же чочконун таш.
4. көп stockpot же голландиялык мешке алуубуз чочконун этин жана 5 мүнөт орто жылуулук ашуун тамак жасап, же май которулган чейин, көп козгогон кой.

1. Ошону менен бирге эле, корки жана пияздын жана сабиз таш. сарымсак кабыгы; бычак менен тарап менен жаса-, майдалап, анан бетке.
2. чочконун эти менен пияздын жана кесилген сабизден кошуу. Кук чейин тендер пияз тунук жана сабиз жалына баштады, тактап айтканда, 6 8 мүнөт. сарымсак кошуу жана узак 2 мүнөт бышырышат.
3. 2, туурасы жабуу үчүн кара-Eyed Peas жана жетиштүү таза суу кошуу. Майдаланган кызыл калемпир кыроого, кара калемпир, ангина жана Oregano кошуу. бир жарага буурчак алып келгиле; Табаны жаап, орто жылуулук кыскартат. 1 саат кара-Eyed Peas мөөн.
4. 30 45 мүнөткө чейин ач жана тамак мындан ары да ары, буурчак тендердик чейин же. аларды нымдуу үчүн керектүү суу кошуу. буурчак назик болсо, туз жана Табаско чыгы менен козгойт колдонуп болсо.
5. ысык бышырылган Как жана ыргытып салат менен кызмат кылгыла.

шарттары

Эгер түн чыланып келсе, пакет багытын жана 5 мүнөттүк мөөн жиберүү. буурчак агызып, чочконун этин жана өсүмдүк аралашмасы, аларды кошуу. суу менен жаап багытталган эле тамак.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	154
Бардык Fat	4 г
каныккан майларды көп	1 г
тойбогон Fat	2 г.
Cholesterol	25 мг-дан
натрийдин	617 мг-дан
Көмүрсуулар	18 г
Тамактанууга Fiber	5 г
протеин	12 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)