кара буудай уну yeasted бышырууга үчүн пайдаланылган (көп учурда ар-максаты ун бирдей менен биригип, жакшы болсо) оор болушу мүмкүн болсо да, ал таттуу токочторду жана бышырып quiches да пай тарки дүйнө үчүн гана колдонулган бир түш сыяктуу иштейт . Эгер жан-нан piecrusts (кээде өтө коюу, кургак, катып, үбөлөнүп калган болушу мүмкүн) бир күйөрман жок да, бул бири сынап көр. жарык колу менен жасалган, ал конкурстун жана эшилме болот - көп, көп болсо, ден-соолук - баарын-максаты ун ак жибит кызыксыз эмес.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө жана кара буудай уну
- 1 аш кашык. туз
- 2/3 чыны unsalted май (муздатылган; 1-дюйм өкчөмө таш кесип)
- 7 косыныз. муз суу (же андан аз)
Кантип тапсам болот?
- Тоңдургуч менен аралашуу табак жана кондитер Комбайн коюп, аларды, жок дегенде, 20 мүнөт басылуу жол (Эскертүү: мындай сырлардын бири бир кыроого кабыгы жасоо , айрыкча, кара буудай сыяктуу жогорку протеин ун колдонуп жатканда, сиздин азыктарды кармап туруу болуп саналат, мүмкүн болушунча суук эле. Мен да колдонуу алдында, аны дароо алып салуу, тоңдургуч-жылы ун полбаны кошо сактоо).
- ойлуу, сенин муздатылган аралашуу идиштин ичинде буудай, ун жана тузду чогуу калбырдан шарды бажыканадан колдон. Coarsely , ун май кесип аралашма бөлүкчөлөр чакан, жасмыктан жасалган көлөмү чейин, кондитер Комбайн же эки бычак менен. Андан кийин, камыр бир массага чогуу баштайт эле чейин, бир эле учурда муз суу, бир кашык кошуу айрылышына колдонушат.
- Өткөрүүсү shortcrust кондитер бир аз какыс-floured эсептегич жана жонго өзү үстүнө үч жолу аны жууруп. калган камыр уруксат берүү үчүн, жок эле дегенде, 30 мүнөт монтаждоочу табак жана шроттор келген (бул глютен жумшартууда жана жардам чыгып тоголонуп кылат).
Кызматтан күнүнө: Калориялар 119, майысыз Калориялар 72, жалпы Fat 8.0g12%, каныккан майларды көп 4.9g25%, Cholesterol 20mg7% натрий 203mg8%, жалпы Көмүрсуулар 10.9g4%, Тамактанууга Fiber 1.8g7%, протеин 2.1g, Vitamin A 5 %, Vitamin C 0%. Кальций 1%, Iron 3%
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 95 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 20 мг-дан |
| натрийдин | 235 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |