Жер уй жана колбаса котлеты помидор жана чили эти сорпосу базасында кабыл алгысы келет. Күрүч жана жүгөрү бир табактагы тамак жеп үчүн крахмалды кошуу. Майдаланган tortilla микросхемалардын жана майдаланган мексикалык сыр-ахлакка орунга кызмат кылгыла. салттуу версия эгин уюштуруу каралган эмес, ошон үчүн аны кездешпейт мүмкүн. котлеты алдын ала 4 саатка чейин жана Транспорт мүмкүн. сен болсо жер тоок жана / же Түркияны маштыра алат.
Эмне керек
- 1 фунт чак
- жер уй
- 1/2 фунт чочконун
- колбаса (ачуу, каалаган болсо)
- 1/2 чыны жүгөрү
- 1/4 чыны каймак (же сүт)
- 1 чоң жумуртка (аз таяк)
- 1/2 чыны чабак
- таттуу пияз
- 1 чоң мухитин
- сарымсак (кысып)
- 1 чай кашык Кошер
- туз
- 3/4 чай кашык кургатылган Oregano (моюн)
- 1/2 чай кашык жер зире
- Тиштеп кара негиз
- калемпир даамы
- 2 жарым гин уй же тоок сорпосу (же айкалышы)
- 1 (28 алтын) болот кыйналган
- помидор
- 1 суюктук менен (4,5 доллар) жумшак жашыл Чайлз майдаланган, болот
- 1 чыны алуубуз таттуу пияз
- 2 чай кашык кургатылган Oregano (моюн)
- 1/2 чай кашык жер зире
- 1/2 чай кашык суюк калемпир соус, же даам сезүү үчүн
- 1/3 чыны узак нан ак күрүч
- 1 чыны токтоп жатка данектери
- 1/4 жаңы кыйылган
- кинза (кориандрдын) жалбырактар
- Туз даамын
- даамы таттуу калемпир
- Кошумча: кооздоп таза кинза бутактары
Кантип тапсам болот?
- жер уйдун, чочконун этин колбаса, жүгөрү, каймак, жумуртка, пияз, сарымсак, туз, Oregano, зире, жана чоң айры менен калемпирди биригүүдө. overmix жок.
- диаметри 1 дюйм жөнүндө чакан котлеты түрүндө. бөлүп коюу. котлеты алдын ала 4 саатка чейин жана Транспорт мүмкүн.
- бир чоң казанды, уйдун же тоок турбаганын, помидор, жашыл Чайлз, пияз, Oregano, зире, жана ысык калемпир соустун жайгаштыруу жана жарага алып.
- Кошуу күрүч, капкагын жана 10 мүнөткө себилип.
- Этияттык менен сорпосун үчүн котлеты кошуу жана котлеты аркылуу бышырылган чейин кошумча 10 15 мүнөт себилип.
- эгин кошуу аркылуу жылытылат чейин тамак.
- зарыл болсо, туз жана калемпир, кошуу жана даамы.
- жөн гана кызмат алдында майдаланган кинза жалбырактардын кыл.
- Майдаланган tortilla микросхемалардын менен ар бир табак кооздоп, мексикалык сыр бышып саналуу жана таза кинза бир бутактары.
- дароо кылгыла.