Биздин глютен-эркин уруктуу лыкка рецепт ар бир ырахат алат деп глютен акысыз ашпозчулар бир майрам үчүн, туура эмес тамак-глютенсиз үчүн салттуу тамак ылайыкташа кандай сонун үлгү калтырган. Бул санда ыкма менен даамдуу глютен акысыз розмарин шы нан колдонуп. Ал ичине салынган тамак улуу касиет жана даамын алып келбейт.
Эмне керек
- 8 чөйчөкчө кубатуулугу
- Глүтенсиз тамак-Ошондой Розмари нан (же сүйүктүү глютен акысыз нан 1/2 дюйм кубтар, кабык алынып салынды)
- 1/2 чыны
- май (1 таяк)
- 2 чөйчөкчө пияз (мүмкүн болсо, Chopped-Хелена же башка таттуу сорт)
- 2 чөйчөкчө сельдерей (жалбырактары менен, майдаланган)
- 1/2 чөйчөкчө жаңы chives (майдаланган)
- 3 аш кашык жаңы Sage (чабак)
- 1 кашык таза, ангина (чабак)
- 2 ири жумуртка (аз таяк)
- 1 чай кашык туз (же даамын)
- 1/2 чай кашык калемпир (же даамын)
- 1 чыны глютен акысыз тоок сорпосу
Кантип тапсам болот?
- 350 F. үчүн Preheat меш
- эки чоң банк барактарынын бир катмарында нан баягы төшөп жатышты. 12 мүнөт же кубики кургак, ал эми ышталган жок чейин бышыр.
- нан кубики муздатып алыъыз. көп аралашуусу идиштин ичинде муздаган баягы кой.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң казанды май эриди. пияз, 10 мүнөттөй сельдерей жана Sauté кошуу же пияз чейин тунук, бирок, ышталган эмес.
- жашылча менен чөп салуу жана дагы 2 мүнөт Sauté.
- нан музда үчүн жашылча-уругу аралашмасын кошуп, аралаштыруу козгойт.
- аралашма аз таяк жумуртка куюп, аралаштыруу козгойт.
- туз менен калемпирди кошуп, аралаштыруу козгойт.
- глютен акысыз тоок шорпосун кошуу жана кылдат азыктарды айкалыштыруу козгойт. лыкка өтө кургак болсо, ашыкча сууп лыкка басчубуз болот эмес, сак болуп, бир эле учурда, сорпону, 1 аш кашык кошуп.
- бир жыттанарын 13x9 дюйм банк табактын салуунун өткөрүү жана болжол менен 50 мүнөт же жогорку алтын күрөң чейин бышырыныз.
Глүтенсиз тамак-урналарды даярдоо боюнча сунуштар
Эгер оор чай салуунун жакса, бышырган алдында нан куб аралашмага глютен-эркин куш татымал 1 аш кашык кошуп.
даам жана нымдуулугун текшер. кичинекей Skillet-жылы май 1 чай кашык эриди. орто жылуулук өтүшү менен урналарга 1 аш кашык кошуп, ошондой эле алтын Браун чейин тамак. Татып, зарыл болсо, көбүрөөк ашкөк, туз же калемпирди кошуп. тануучу башка жумуртканы кошуп өтө кургак аракет сезилсе. Өтө көп сорпосу татымалдары басчубуз болот.
Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана башка аспаптар глютен эркин болушу керек. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. Бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же өнүм текшерүү үчүн даярдоочу менен байланышып, бир продукт колдонууга болбойт глютен акысыз .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 171 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 96 мг-дан |
| натрийдин | 380 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |