майларга жогорку түлүк жана кайра кесүү жолдору
Азыркы учурда, көбүбүз билебиз каныккан майлуу болуп эсептелет "жаман майын," биз жеп көлөмүн чектеп керек. майларга жогорку бир диета салмагын, көтөрүлгөн LDL кандагы холестеролду, триглисеридди денгээлде алып келиши мүмкүн, ошондой эле жүрөк-кан тамыр оорулары менен тобокелдигин жогорулаткан. Демек, ал толук кандуу, туура тамактануу жеп келгенде майларга жогорку тамактарды ошондуктан биз билимдүү чечим кабыл алат аныктоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Каныккан майларды Жогорку Foods
Жалпысынан алганда, майларга негизги булагы мал буюмдарды, ошондой эле кээ бир өсүмдүк негизделген тамак бар.
Кызыл эт - эки уйдун жана булганган - майларга жогору. Жан-сүт сүт азыктары, анын ичинде, сыр , каймак, пломбир, жана май, ошондой эле, "жаман семиз" айыптуу болуп саналат.
Бирок да бар өсүмдүк негизделген майларга булактары , негизинен, кокос майы жана кокос сүтү, курма ядро май, какао, сүт, курма май. Сен, балким, дүкөнгө барып, бул ден-өзүнчө-менен кошпогондо, сатып жок, ал эми кокос сүтү аяттан өсүмдүк негизделген каныккан майлар экономикалык даярдалган буюмдардын бир катар жайыла. Мисалы, какао майы шоколад турат. Жана кокос майы, курма майлар кукилер жана нан менен эмес, сүт кордошкон Toppings жана кофе creamers тартып, бир катар азык-заттар менен составдык бөлүгү болуп саналат.
Бул семиз, биз тамак үчүн көптөгөн жалпы тамак-аш азыктарында бар болгондуктан, америкалыктар биз жеп керек 5 10 гр көбүрөөк болуп майларга 25,5 грамм орто эсеп менен бир күндө, пайдаланабыз. Жык-майын алуучу жогорку холестерол жана буга чейин тыгыз байланышта, жүрөктүн коронардык оорусу жана мээге кан ыктымалдуулугу жогору.
Тойгон майлар бара-бара кайра столго алып жатканда, акыркы азык-жоболор дагы эле күн сайын калория 10 пайыздан көп эмес, аларды чектөө сунуш, жана Америка жүрөк коомчулугу дагы жети пайызга астында аларды чектөө жатат. тойгон майлардын зыяндуулугун шек акыркы изилдөөлөр бар болсо да, дагы эле "жаман семиз момундар" бар - тамак-аш, эксперттик жана Пенн Стейт University боюнча Penny окутуучусу Kris-Etherton кандидаты, RD, майлар зыянсыз каныккан түшүнүктү четке кагат .
Биздин Диета менен каныккан майларды кыскартуу үчүн Quick жолдору
- Substitute аз-майы же майын акысыз нускалары , аларды толук семиз кесиптештери үчүн сүт жана сүт азыктарын
- кээде кызыл эт жегиле; тандап арык кесилген жана майда бөлүктөрүн жеп
- Ар дайым тамак кийин канаттуулардын терисин алып салуу
- жумасына жок дегенде эки жолу балык жегиле
- Meatless барып, жок дегенде бир жолу, жума
- Мындай canola же суюк өсүмдүк майлары, колдон зайтун майы , мисалы, сүт сыяктуу катуу майлар үстүнө,
- Даам тамактар чөптөрдүн жана татымалдардын май жүктөлгөн Toppings, соустарды ордуна менен
- бардык дан, мөмө-жемиштер жана жашылчаларды башаты жогорулатуу