окурман апийим үрөн түрмөк бир глютен-эркин чыгаруу үчүн сураганда, бардык чыгышында Desserts көбү салттуу, мен глютен эркин Б.Йылдырым менен иштөө боюнча эксперти Мириям акак, болбосо каттын Жаратманы, кайрылган. Анын айтымында, бул даамдуу глютен акысыз нускасы Менин салышы айланттык. Бул жерде Мириям деп эле эмне:
"Эгер сиз Канадада жашаган болсо, мен 1 аш кашык кургак ачыткы менен кургак ачыткы 1 пакетин алмаштыруу болгон, жакшы сабоого бардык ой-ниети Глүтенсиз тамак-унду 8 чөйчөктөрдү менен бардык ой-ниети ун 8 чөйчөк ордуна (, жакшы сабоого азыктары болот xanthan сагыз бар каттын жок) аркылуу сатып алса болот, бирок мен үчүн xanthan ашыкча 2 чай кашык кошумчалады. ыкма калган бирдей оор глютен акысыз болгондуктан., аны көтөрүп көбүрөөк ачыткы керек. "
Мириямдын компания эмес сүт чөйрөсү болгондуктан, ал ыкма менен сүт аккан жерге дайыма сүт жана жер балансы Vegan Buttery таяк ордуна күрүч сүт колдонот жана аны мыкты иштейт. Бул жерде менин көп чыгышында Vegan / Vegetarian / Глүтенсиз тамак-Recipes .
Эгер өз апийим үрөн толтуруу үчүн келбесе, 2, 11-кебезден салгычтарды алмаштыра албайт.
Facebook боюнча Мириям керек. Ал эми бул жерде Мириям Сүрөт Глүтенсиз тамак-поляк мак Тукум ролл бир элес.
Эмне керек
- Камырды үчүн:
- 1 кашык активдүү кургак ачыткы
- 2 чыныдан сүт (жылуу, же күрүч сүт)
- 8 чөйчөкчө глютен акысыз ун (жакшы сабоого бардык ой-ниети, сиз Канадада жашаган болсо, анда жакшы сабоого продукты жок Дамдууга аркылуу сатып алса болот)
- 2 чай кашык xanthan чайыр порошок
- 3/4 чыны кант
- 1 чай кашык туз
- 5 чоң жумуртка
- 4 алтын май (же Өсүмдүк май, эриген)
- Апийим үрөн толтуруу:
- 1 фунт мак (ылай менен жер)
- 1 стакан кант
- 6 алтын май (жумшарып, же Өсүмдүк май)
- 1 чыны сүт (же күрүч, сүт, ысык)
- 1 лимон (
- zested )
Кантип тапсам болот?
Ээ бол апийим үрөн Filling (милдеттүү эмес)
- Өз агентке кабыл болсо, анда 1 стакан кант, 6 өндүрүмдүн жумшарып, май же Өсүмдүк май, 1 стакан ысык сүт же күрүч, сүт жана 1 лимон ырахатына менен биригип, бир апийим үрөн торчосу апийим уругун тарт. ошондой эле сабап, бөлүп койгон.
Камырды Make
- кичинекей heatproof идиштин ичинде, жылуу сүт 1/2 чөйчөгүнө ачыткы таркатып, бөлүп койгон.
- бир туруп режиссерун же чоң табак менен чөйчөктүн ичинде ун, xanthan чайыр күкүм, кант менен тузду, жана жумуртка менен айкалыштырган. 1 1/2 чыны жылуу сүт, сары май жана ачыткы кошулган аралашма калган кошуу. калак тиркөө менен, же колу менен, жылмакай чейин сабашат. Камыр Бул учурда жабышкак болот.
- таза, майлап табакка камыр шыпырып салам. бир аз ун, капкактын үстүнө чачат. Бул өлчөмү 1 саат же эки жылга чейин жылуу жерге коюп, же ээрчисин Quick Ишара өсүшү убакыт кесип.
- Удар түшүп камыр жана floured бетине чыгат. жарымында камыр бөлдү жана тик ар бир жарымын калыптанат.
- Эгер камырдын ар бир тик жасалган толтуруу 1 же жарымын жайып, бир килкилдек түрмөк сымал тоголотуп келгиле. Turn ушунчалык чыгышы эч качан толтуруу боюнча аяктайт.
- бир пергамент тигилген же майлап унитаз боюнча коюп, капкагын жана өлчөмдө кош чейин кайра тирилет көрөлү.
- Жылуулук меш 350 градуска чейин. кошумча сары май менен Мөл Brush чокулары. Отко бышыра 45 60 мүнөт же чейин Балык алтын күрөң болуп саналат.
- Меш жана салкын алып сал. эгер каалашса, чаң, confectioners "кант менен оодарылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 220 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 50 мг-дан |
| натрийдин | 70 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 5 г |