Бул даамдуу, азык-бай, жасмыктан жасалган, таттуу картошка тамак даярдоо үчүн жеңил жана канааттандырарлык эт-бекер тамак берет. сүрөттөгү булар кызыл жасмык камтылган, бирок сиз тараптан кандай колдонууга болот. Cooking жолу ар түрдүү жараша бир аз айырмаланышы мүмкүн, андыктан башка түрүн пайдалануу ыкма төмөнкү убакыт жол текшерет.
бир heartier эмес жашылча тамак үчүн, пияз менен көмөч үчүн чочконун бышырып кесилген кошуп же бышырылган кулай эт менен даяр тамак кооздоп. Же, мисалы, ачуу andouille колбаса же kielbasa катары колбаса кесилген кошуу. Кесилген сабиз же butternut кабачок ордуна таттуу картошка кошо болот.
Рецепт тоңуп калган майдаланган Кале чакырат, бирок, шпинат, Swiss Chard , же аралаш жашылча мүмкүн ордуна. Сиз жаңы парниктерде колдонула турган болсо, анда эч кандай коюу силер жалбырагы жарып чейин келип чыккан жок болушу керек. жаңы майдаланган пияз, бир учурда бир нече бомба үчүн парниктерде, чөптөр дагы кошуп кошуу соолуп.
Эмне керек
- 1 орто пияз
- 1 орто таттуу картошка
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 10 12 шекел тоңуп калган майдаланган жүктөө
- 1 кашык
- сызма зайтун майын,
- 1 стакан кызыл жасмык
- 1 чоң бей жалбырак
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- 1/2 чай кашык жер кайен калемпири
- 4 чөйчөкчө
- жашылча сорпосу (же
- тоок сорпосу )
- Туз, татып
Кантип тапсам болот?
- пияздын кабыгы, дарылдак аны өчүргүлө.
- 1/4 салып таттуу картошка жана кесип Peel 1/2-дюймдук өкчөмө таш менен. Сиз 1 1/2 чөйчөк болушу керек.
- сарымсак бетке.
- бир colander ичинде тоңуп калган жүктөө салып, муздак суу астында тышы; мүмкүн болушунча көп ным болуп салыъыз.
- Бир чоң казандын же зайтун майын Жылуулук голландиялык мешке орто ысыктан ашуун.
- көмөч үчүн кыйылган пияздын жана кесилген таттуу картошканы кошуп, пияз жумшартып жана тунук пайда болот, же болжол менен 5 мүнөт чейин тамак.
- чабак сарымсак кошуу жана 1 же 2 мүнөт бою тамак.
- ээрисин жана жүктөө майдаланган сыгып сүйөлү +, жасмык +, бей жалбырагын, ангина, кайен калемпири, өсүмдүк, сорпону карапага же тоок сорпону. бир кайнатып алабыз. , Аз жылуулук кыскартуу Табаны жаап, 20 25 мүнөт жасмык себилип. 20 мүнөттөн кийин текшерүү. , жасмык +, назик, бирок жумшак эмес, болушу керек.
- Татып, зарыл болсо, туз кошуп.
кызмат сунуштары
- бир ыргытып салат же кесинди жаңы помидор жана канааттануу, эт-эркин үй-бүлөсү менен, түштө же кечинде бактагы менен кызмат кылгыла.
Жасмык үчүн Cooking Times
көпчүлүк кургатылган буурчак жана буурчак айырмаланып, жасмык presoak кереги жок. Бирок, жасмык + ар кандай түрлөрү ар кандай тамак-жолу талап кылат. Бул жерде бир колдо болгон тамак-жол бар:
- Brown, жасмык +: 30 40 мүнөт
- French Green жасмык (Puy): 30 40 мүнөт
- Red, жасмык +: 15 25 мүнөт
- Black Белуга жасмык +: 20 25 мүнөт
- Yellow жасмык: 15 20 мүнөт
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 362 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 846 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 63 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 20 г |