Бул ачуу Каджан Джеси сельдерей, пияз, жашыл калемпир менен "ыйык үчилтик", анын ичинде түштүк даам бар. Бул жөнөкөй рецепт үчүн кызыктуу жана даамдуу, үзгүлтүксүз Джеси тартып темп менен жакшы өзгөрүү.
Ар дайым тамак Джеси , чынында, эч кандай негиз эт салышы, нан термометрди менен сыналган сыяктуу 160 F үчүн. Ал эми ширеси кайтадан аны мешке чыгат кийин 10 мүнөт Джеси туруп, жаап, Джеси кесүү кыйын болот экен.
Бул рецепт ысык майдалап же кызмат даамдуу болот талкалап картошка сарымсак жана сыр менен бышырылган же polenta. Ошондой эле кээ бир куурулган жашыл буурчак же жашыл, же бадыран жана алча помидор менен күкүрт жана салкын жашыл салат менен кызмат кыла алабыз. сыра муздак айнек улуу коштоону, же муздак чай же газдалган кызмат.
Эмне керек
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 пияз, майдаланган
- 1, данга сельдерей, столго чапты:
- 1 жашыл калемпир, столго чапты:
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык Кайенна калемпир
- 1/8 чай кашык ак калемпир
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1/2 чай кашык. зире
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1/2 чай кашык Tabasco чыгы
- 1/4 чыны сүт
- 1/4 чыны кетчуп
- 2 жумуртка, сабап,
- 1/2 чыны жумшак нан чакан
- 1-1 / 4 мина арык жер уй
- 1/2 фунт арык жер чочконун
- 1 чыны Salsa
- 2 кашык томат пастасы
Кантип тапсам болот?
- 375 F. менен очокто Preheat
- орто жылуулук үстүнөн оор 10 "Skillet зайтун майын ысытып., пияз, сельдерей, жашыл калемпир, сарымсак, жашылча тендердик чейин 5, дайыма козгогон, 6 мүнөткө чейин ачып тамак. тузду кошуп, калемпирдин түрлөрүн кошуу зире, Worcestershire соусу жана Табаско соус, жакшы аралаштыргыла. аптапта сатил алып салуу жана салкын 15 мүнөт болсун.
- бир табак менен өсүмдүк аралашмасын берүү жана сүт, кетчуп, жумуртка жана Breadcrumbs менен козгоп, жакшы аралаштыргыла. Андан кийин жер уй жана жер чочконун кошуу, ошондой эле бириккен чейин, өз колу менен акырын аралаштырып. бир Джеси аралашмасын салып майлап коюп, 9 "x5" нан көмөч, жогорку чечип жумшак жана кечинде чаап.
- кичинекей идиштеги Salsa жана помидор ылай биригип Джеси учуна жайылды.
- Отко бышыра Джеси, ачылып, учурда 375 50 эт кара күрөң болуп, 55 мүнөт же чейин үчүн F көмөч эки капталындагы алыс тарткылай берет. ички температурасы нан термометрди менен ченегенде, 160 F болушу керек. Этияттык менен көмөч майын агызып. Джеси жабуу 10 15 мүнөт турсун. көмөч, аны алып салуу жана кесип алдында кызмат табакка салып койду.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 371 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 203 мг-дан |
| натрийдин | 304 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 34 г |