Балык, сарымсак, бир аз пияз Swiss Chard бул табактын даамын кошуу.
Swiss Chard узак ал даамдуу жана аш болумдуу жашыл өсүмдүк, анткени менин сүйүктүү жашылчалардын бири болду жана бул өсүү үчүн жеңил болот. Chard кызылча чөптөр менен байланыштуу, ал эми жалбырактары жумшак чай, шпинат окшош. тобун жана жалбырактары да азык болуп саналат.
Анткени Получение кислотасы, Swiss Chard а бышырылган керек эмес жалкоолук көмөч . Дат баспас болоттон жасалган же сырдалат тигилген Барбекю же голландиялык меш жакшы чечим болуп саналат.
Эмне керек
- 2 мейиз, 2 мина, Swiss Chard, ак себуу же түстөрдүн аралашмасы (асан-үсөн, кызыл, сары)
- 3 же 4 сыра бекон, кесилген
- 1 Сарымсактын (эзилген жана чабак)
- 1/4 менен 1/2 чыны кызыл пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2 кашык май
- 2 кашык ун
- 1 чыны
- жарым жана жарым же бүт сүт
- чымчып даярдалат
- туз жана калемпир, даамын
Кантип тапсам болот?
- Chard жууп, жоон чыгат кесип. Баскынчылык тилүү жана чыгат жана кулатабыз 1-дюймдук аана 1 / 2- кирип кетет.
- Steam же 5 минута убакыт ичинде чыгат кайнатып, анан Chard кошуп, 4 мүнөт убакыт, каякка чейин тамак. зарыл болсо, ошондой эле ашыкча нымдуулук алдырганда Drain.
- Орто жылуулук үстүнөн орто казанды, кытырак чейин алуубуз ашы тамак ; алып салуу менен бөлүп койду. пияздын, сарымсак кошуп, пияз тендердик чейин тамак. бышырылган салсын Chard жана корголгон эт менен кыл; бөлүп койду.
- орто жылуулук үстүнөн казанды, май эриди. Тегиз жана bubbly чейин ун менен кыл. жарым-жана-жарым же сүт жана Nutmeg кошуу. Тегиз жана коюланып чейин Cook, козгогон. туз менен калемпирди кошуп, даамын татып.
- аралаштыруу козгогон, Chard үчүн соус 1/2 жөнүндө кошуу. Керектүү катары же калган соус аралашма, бардыгын кыл.
Кызмат кылган 4 6.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 233 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 27 мг-дан |
| натрийдин | 703 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 9 г |