Colcannon каймак, картошка, капуста жана buttery чеддер сыр мискей Кытырак картошка терисинен үчүн ушул ыкма менен картошка териси менен жооп берет.
Эмне керек
- 6 4 дюйм
- жашыруун картошка (тазалады жана кургатылган)
- 1/2 чыны бүт сүт (же каймак)
- 6 кашык май (unsalted, бөлүнгөн)
- 1 shallot (чыйратылган майдаланган)
- 1/4 башчысы капуста (жашыл, пломба коюлган жана баскынчылык майдаланган же 6-кебезден топтом майдаланган капуста)
- 2 чөйчөкчө чеддер сыр (ак майдаланган)
- 2 пияз, майдаланган
Кантип тапсам болот?
Жылуулук меш 400 ° үчүн F
Пирс ар бир картошка бир айры менен бир нече жолу. Меш стойкага коюу боюнча түздөн-түз картошка жайгаштыруу жана айры жонокой картошка, 50 мүнөт тешип чейин бышырыныз.
картошка аткаруу үчүн жетиштүү басылганда, узун-жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча ар бир картошка чийиндер. теринин картошка эт бир аз чыгып, бир кашык менен эт алып кетишет. кеседе ысык картошка, эт, Пут жана сүт кошуп.
жылмакай чейин, айры менен балалык. даамын туз кош. бөлүп коюу.
475 F үчүн меш батытын жогорулатуу
Калган 2 кашык май эрип, ички жана картошка терисинен тышкары, аны тазалап туруъуз. эки тараптан туз менен Сезон.
көмөч баланс боюнча картошка жарымы тери-тарапка коюп жана Кытырак, 12 мүнөткө чейин бышырыныз.
орто жылуулук үстүнөн Skillet-жылы, 4-кашык май эриди. shallot кошуу жана алкоголсуз чейин тамак жасап, 3 5 мүнөт. капуста кошуу жана алкоголсуз чейин тамак жасап, 5 8 мүнөт. туз жана калемпир менен кара мезгили.
эзилген картошка менен капустаны Mix.
мештен алып чыкканда картошка териси менен ороп алып, аларды ташташат. Ар бир картошка теринин салып картошка жана капуста аралашмасын кетишет. Sprinkle чеддер сыр үстүндө.
мешке үчүн картошка териси менен кайт, сыр толугу менен эрип, 5 мүнөткө чейин тамак.
пияз менен толтуруу. жылуу кылгыла.
Colcannon деген эмне?
Colcannon картошка, сүт, сары май менен эзилген жана бышкан пияз жана Кале же капуста менен аралаштырып жасалган Ирландия тамак болуп саналат. Жөнөкөй, бирок канааттануу, colcannon көп Санкт-Патрик күнү, кээде Хэллоуин боюнча берилет.
Irish Cheddar
Cheddar ар кандай түрү colcannon картошка терисинен бул салышы үчүн пайдаланылышы мүмкүн болсо да, ал аны таба аласыз, анда Irish Cheddar колдонуу үчүн кызык. Irish чеддер тактык ар кандай баскычтарында менен майлуу, бир аз таттуу жана билген, талап кылат.
Cheddar Orange эмне кылат?
Cheddar табигый ак, алыш-ак же саргыч, эмне Уй жараша (же кээде, эчки), алар сааш чейин жеп жатышты. Бета-каротин жогорку Grasses сүттүн сары түскө берем.
Orange чеддер адатта тартып, кызгылт сары түстөгү жатат annatto , achiote үрөн алынган өсүмдүк сүзүлгөн. annatto сыр даамын кандай таасир бербейт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 542 |
| Бардык Fat | 40 г |
| каныккан майларды көп | 23 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 113 мг-дан |
| натрийдин | 585 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 23 г |