Бул даамдуу жаңы картошка жөнөкөй ак соус жана жашыл пияз менен менен бириктирилген.
Жаңы картошка өтө жука, г жана эшилме тери менен кичинекей, жетиле элек картошка бар. жаңы картошка маалында же жергиликтүү продюсер жок, жок болсо, анда кичинекей кызыл пайдалануу же ак картошка, fingerlings, же "бала картошка".
Бул тамак бышып Стейк же тоок менен жомоктогудай жайкы тамак берет. Же Жекшемби кечки тарап тамак үчүн жаңы картошка даярдайт.
Эмне керек
- 12-майда жаңы картошка, самсаалап
- 3 чай кашык туз, бөлүнүп
- 2 чөйчөкчө жашыл пияз (пияз), 2 кагынан жүздү +, алып келген 1 1/2-дюймдук даана
- 1 кашык май
- 1 кашык бардык максаты уну
- 1/8 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1 чыны сүт
Кантип тапсам болот?
- Скраб картошка. Сиз териси жука жаңы картошка колдонуп жаткан болсо, аларды тазалоо зарылдыгы жок. Эле алардын чечип уятсыз теринин кээ бир этип, сүртүп.
- бир чоң казанды картошка салып, суу бир нече сантиметр жана туз 1 чай кашык кошуу. бир кайнатып алабыз. Жаап 10 мүнөт картошканы тамак.
- жашыл пияз (пияз) кошуу жана 4 мүнөт тамак ары, же конкурс чейин; сарптоочу.
- Ошол эле учурда, төмөнкү жылуулук үстүнөн казанды май эриди. ун, 1 чай кашык туз жана калемпир сүйөлү. дайыма олтуруп, 1 мүнөткө Cook. Акырындык менен май жана ун Абайжан салып сүт козгойт. чыгы коюланып чейин туйлап жана тамак улантуу.
- бир кызмат бир табакка колун салып картошка жана жашыл пияз күйгүзүү соустун куйгула.
4 кылат.
Expert шарттары
- Кошуу тууралуу 1/2 чыны картошка жана соус аралашмага куурулган буурчак 1 чыны менен.
- Кошуу 1/2 картошка жана соус аралашмага куурулган жаңы же тоъдурулган жашыл буурчак 1 чыны чөйчөк.
Сизге да жагышы мүмкүн
Дымыктырышчу бурчак менен Болумушту картошка
Roasted Болумушту Картөшкө менен Thyme, сарымсак
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 289 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 26 мг-дан |
| натрийдин | 2,177 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 9 г |