01 08
Марокконун Супер жыпар жыттуу май менен жолугушат
Марокколук Spices. Джордж Pachantouris / Moment Open / Getty Images Марокколук базарына саякат же, сен бул жерде көрсөтүлгөндөй көп кондук мода көрсөтүп Марокколук жыттуу кооз токой, от байлап жатабыз. Карап Gastronomically маанилүү сулуу болсо, ошондой кабыл жыпар жыттуу көптөгөн маанилүү кошундулары, Марокко ашканада биздин ден соолукка өтө пайдалуу.
Табигый дары тээ алмустактан бери эле жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдүн алдын алуу жана дарылык касиеттери менен колдонуп келет, жана бул салт тирүү жана ошондой эле Марокко турат. Эгер өз настойка же сузум менен татымал түшүп жакпай калышы мүмкүн, бирок заманбап илимий жыттуу адам денесин айыктырып, дем-күч бере турган жаңы жолдорун ачып улантууда экенин билем.
Андыктан, алга жылып - сезон төмөнкү Марокколук супер жыпар жыттуу май менен жакшы даамы жана ден соолугубуз жакшы жол.
02-жылдын 08
куркума
Куркума - Сигсита. Westend61 / Getty Images Куркума, Сигсита жэне өсүмдүктүн тамыр тартып жер катары белгилүү kharkoum Beldi Мароккодо. Джинджер байланыштуу, бул, биринчи кезекте, Марокко тамак үчүн жагымдуу түс менен бөлүшүүгө, Марокко тамак дээрлик күн сайын колдонулат.
Бирок көзгө урунган жыйынтыктары бар - бул алтын сары татымалын, рак менен күрөшүү антиоксидант камтылган күчтүү сезгенүүгө каршы турат. Бул табигый жана капсула түрүндө ашказан жана боор оорулардын артрит жана ооруларга чейинки көйгөйлөр аскерин мамиле кылууга, азыркы изилдөө, ошондой эле эс жакшыртуу жана жаштыгын жана тосушту дарылоодо пайдалуу болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат колдонулат.
Сатып алуу куркума бир тиркемеси катары
Сатып алуу куркума татымал катары
Классикалык Марокко ыкма менен куркума көргүлө: Сакталуучу лимон жана Зайтун менен тоок .
03 08
Ginger
Fresh жана К Ginger. Максимилиан Сток Ltd./Photolibrary/Getty Images Жылуулук кысталган менен сонун жыпар жыттуу, Алекс (Марокко араб skinjbir), бул олуттуу даамын өбөлгө сансыз даамдары менен көрсөтүү, Марокко тамак үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Тамак аш даярдоо үчүн, бул, биринчи кезекте, Марокко майдаланган түрүндө пайдаланылат, жер Zingiber күндүү тартып жатат Кантабрия.
Ginger холестеролду төмөндөшүнө жана жүгүртүүнү жакшыртуу мүмкүнчүлүгү менен, зор сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттери бар. Ал көп учурда табигый же кошумча түрүндө айланышы, эртең менен оору, ашказан капа жана кыймыл оору бошотууга жардам берүү үчүн, ошондой эле салттуу дары-жылы, бир Aphrodisiac жана жумшак сеп алдырма каражат катары колдонулуп, ошондой эле суук тийме, ысытат жана респиратордук ооруларды, артрит, псориаз сыяктуу мамиле кылуу болуп колдонулат кан басымы жогору.
Сатып алуу Ginger бир тиркемеси катары
Сатып алуу Ginger татымал катары
Классикалык Марокко ыкма менен Ginger көргүлө: Койдун эти же уй эти тазалайт менен .
04 08
корица
Cinnamon. Tetra Images / Getty Images бир аз жылуулук Sweet жана жыттуу менен, кабыгынан (Марокко араб тилинде), ал Таттууну жана бышырып түзүлүшүнө даамын берет Марокколук ашканада, аябай колдонулат. Both Cassia корица (Cinnamomum кассия О'Шеннон) жана жазанын Ceylon корица (Cinnamomum zeylanicum) жер жана алышчу түрүндө колдонулат.
Ceylon корица ал кумаринден төмөн болду, анткени күн сайын дары-дармек үчүн коопсуз болуп эсептелет, боор зыян алып келиши мүмкүн бир зат. Ceylon да кылдат даамы тамактар колдонуу үчүн жакшы шарт түзүп берет.
кабыгынан бардык түрлөрү антисептикалык, сезгенүүгө каршы жана антиоксидант өзгөчөлүктөрүн камтыйт. Бул кандагы кантты жөнгө салуу жана кан айланууну жакшыртып, ПМС чечүүгө, маанайын көтөрүү жардам берет; Ал ошондой эле суук менен күрөшүүгө жардам берүү үчүн колдонулган, ошондой эле кандидоз, бактериялык жана ээледи жугуштуу катары чүчкүргөндө болот. Изилдөө корица тосушту өрчүшүн кечигип жана таанып-билүү жөндөмдүүлүгүн жакшыртуу боюнча натыйжалуу болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.
Сатып алуу корица бир тиркемеси катары
Сатып алуу корица татымал катары
классикалык Марокко табактагы корица көргүлө: корица менен Марокко Recipes.
05-жылдын 08
Nigella Seeds же Black Seeds
Nigella Seeds. temmuzcan / E + / Getty Images Nigella коля өсүмдүк уруктары англис тилинде аттарын бир катар белгилүү: кара үрөн, Nigella үрөн жана кара зиренин. Алар деп аталат жатасыз Марокко,-жылы sanouj , алардын этинен кошумча катары наабайчылары да аз, көп учурда бир кооздоп катары анда-санда пайда кылып, кулинардык препараттар колдонулат.
Анын ордуна, жумшак чай Nigella уруктар үрөн жана мунай түрүндө да көрүнгөн чексиз колдонуу менен күчтүү табигый дары катары көбүрөөк бааланат. Ислам салтында илим ашказан, ичеги-карын жана менструалдык даттанууларды, анын ичинде шарттарды көп тизмесин дарылоодо натыйжалуу болушу үчүн, аларга көрсөткөн, ал эми бардык ооруларга шыпаа катары келтирет; сезгенүүгө каршы жана респиратордук оорулар; Интернетте чагылдырылуусу жана бактериялык жугуштуу оорулар да көп. Изилдөө Nigella уруктар да аутоиммундук тартипсиздикке жана онкологиялык ооруларды дарылоодо пайдалуу болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.
бир тиркемеси катары Nigella үрөн сатып алуу
Сатып алуу Nigella үрөнүн татымал катары
Классикалык Марокко табактагы кара үрөнүн көрүү: Chicken Nigella үрөнүнүн менен Tagine .
06-жылдын 08
Зире
Ground Зире менен Зире Seeds. Линда Lewis / Image Банк / Getty Images Зире (Марокко араб kamoun) бир татымал көп сандаган Марокколук тамактары абдан маанилүү эле жана сезон ашказан тамак үчүн колдонулат, бирок ошондой эле соустар, келсе, даам кошуу үчүн tagines , жумуртка жана башкалар. жыпар жыттуу заттарды да үрөн жана жер жүзүндө табылган жана ашканада чегинен колдонулушу да бар.
Убакта дарылык, зирени тамак үчүн абдан пайдалуу болот, - бул, сиңирүү жардам бир ашказан ишт бошотот жана ич мамиле болот. Ошондой эле, иммунитетти бекемдейт токсиндердин сөөгүн кутулуу жана тери жана бактериялык жугуштуу күрөшүүгө жардам берет. кофеин менен кабыл алынып, ал бир expectorant болуп иштейт. Бул була жана Vitamin C темир бай, жогорку, мындай phosporus жана магний сыяктуу керектүү минералдар бар.
Сатып алуу Зире Үрөн
Сатып Ground Зире
Классикалык Марокко ыкма менен, зирени көргүлө: Kefta шампуры
07-жылдын 08
Кайенна
Cayenne Калемпир. Savany / E + / Getty Images Ачуу-түлүк сүйгөндөр кубанып - баары жылуулук силер үчүн жакшы! Алардын татымал чейин кес жагат Марокколук ашпозчулар көп кайен калемпири (колдонот felfla sudaniya тамактын ар кандай көп берешендик колдонулат) көп учурда жазанын калемпирдин менен кетүүдө, даамын (flefla Хамра). Күйүп тийүү көбүрөөк, кургатылган чили калемпири пасталар ( harissa ) бүт жаңы чили калемпир сыяктуу эле, көп, бир татымал катары бааланат.
Илим Cayenne жогорулашы жүгүртүүнү жардам берет, сиңирүү берчү жана денени таанышып чыккыча жардам көрсөтөт. Бул күрөштө кычыткы жана бактериялык жугуштуу жардам сезгенүүнү азайтуу алат жана оорушу жана кластерди баш дарылоодо пайдалуу деп эсептелет. Бул анын жылуулук карабастан, канды токтотуп, ооруну бошотууга жана тышкы колдонсо болот, бир ашказан ишт тынчтандырыш ангинанын үчүн жардам берүү жана ич азайтууга болот.
Сатып алуу Cayenne бир тиркемеси катары
Сатып алуу Cayenne татымал катары
Классикалык Марокко табактагы Cayenne көргүлө: томат соусун жана кара икра менен Tagine
08 08
Пайдалануу Марокколук Spices Safe келеби?
Чөйчөктөрдүн ченөө менен жыпар жыттуу заттар тапшырылган. Адам Голт / Бишкек Images / Getty Images Марокколук жыттуу айтылгандай, бармагын жалпы эреже катары, толук коопсуз нормалдуу кулинардык максаттары үчүн жана кез-кезде үй каражаттарын пайдалануу үчүн - имбир чай , мисал катары - бирок дарылык үчүн да жыпар жыттуу чөп-чар же колдонуу боюнча кызыкдар болуп, анда, Жахабага кайрылабызбы? дарыгер, өз изилдөө үчүн көп убакыт талап кылынат. маалымат Молчулук негизги медициналык шарттар менен сунуш дозалары, кош бойлуу аялдар үчүн кошумча натыйжалар жана эскертүүлөр же башка байланыштуу онлайн тапса болот.