Куймак Day ака Shrove Шейшемби Улуу Британия жана Ирландияда, ичке жана crepe-сыяктуу салттуу куймак жеп күн болуп саналат; Бул күнү чыныгы блинные. Кыргызча-стили Блин арык French айырмаланып эмес, crepe жана эч кандай окшош , америка стилиндеги мененки Пэнкейк .
Shrove Шейшемби Ash шаршемби күнү жана орозо башталышы болгондуктан, куймак, мурдагыдай эле, орозо жана орозо учурунда тыюу салынган сүт, сүт жана жумуртка, ар кандай запастарын колдонуп, бир жолу эле. салт ушундай кармануу азыркы учурда сейрек болсо да, бүгүн уланууда.
куймак жасоо, ушунчалык тез жеңил жана арзан, бирок алар дайыма эле абдан популярдуу болуп, мол даярдоо керек. Эгер сиз дагы артып калды да, алар абдан жакшы катып, тынчсызданбагыла. Жөн гана greaseproof кагаз ортосунда катмарындагы бир-бирден. , Ири тоңдургуч баштык, мөөр жана Батыш аларды Поп, үчүн эритишет муздаткычка салып баштык коюп, аларды акырындык менен жылынат көрөлү. Алар бат эле Табаны жылытуу жана эритүү куймак-жылы 30 секундадан кийин, ар бир тарап үчүн бир онжылдык жылытары болот. дароо кылгыла.
Эмне керек
- 8 алтын жөнөкөй же бардык ой-ниети ун (225г)
- туз чымчым
- 2 ири, жаңы жумуртка
- 2 1/2 чөйчөкчө сүт (600 мл)
- 2 чай кашык май (эрип, кошумча тамак-аш даярдоо үчүн кошумча сары май)
Кантип тапсам болот?
- , Ири банк чөйчөккө салып, ун электен туз кошуп. ун борборунда бир кудук, жумуртка кошуп. жылмакай жана эркин жолку чейин эле сабап салышты.
- жарым сүттү кошуу менен сүт аккан 2 чай кашык, ошондой эле уруп-сабап келген. Калган сүт жана дей кошуу.
- 15 мүнөт эс сабоого калтыруу.
- Ойлуу бир аз сары май менен блинные Табаны пан алыъыз. Жылуулук абдан ысык, ошондуктан аны бир калыпта жана баскынчылык куртка көмөч базасын карбай бир бүтүн шимирип кошуу чейин. Кук чейин коюп, карапайым алтын.
- үчүн, сүргү колдонуу же чындап эле эр жүрөк болсо, абада Пэнкейк сапыра аракет, жана болжол менен 30 секунд экинчи жагында тамак.
- жылуу табак көздөй көмөч тартып Пэнкейк мумкунчулугу. чай кездеме менен жылмалап жаап, жылуу. Мындан ары да бардык сабоого чейин колдонулат чейин жогору.
Кызмат кылуу
Куймак күнү, куймак, мурдагыдай эле, шекер жана лимон менен кысылып чачып жеп жатышат. Бирок, сиз тыгынына менен каалаганча кызмат Алтын сиробу, бал, шоколад жайылтууга; баарын оюнан чыгарып алат.
Дүйнөнүн ар кыл өлкөлөрүнөн келген Блин
Көп америкалык куймак, деп аталган Welsh Блин Cremog .Удаалаш сонун болуп саналат, аны утуп турган салттуу Пэнкейк күнү .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 141 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 82 мг-дан |
| натрийдин | 342 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |