Кургатылган Hot Chili Peppers Түндүк өлкөсүнүн белгилүү татымал, ачкыч болуп harissa , алар да кээде бир татымал катары сунушталган бул оттуу чили май үчүн колдонулган жатасыз Марокко Pizza , нан, кесме жана башкалар. Марокко азык-чөйрөгө Анын киргизүү логикалык барабар, чыракка ди peperoncino үйлөрүндө жана ресторандар стандарттык татымал биздин түндүк кошунасы Италия, келген болушу мүмкүн; же балким, ал Азия таасир, кээ бирлери, мисалы, Марокко Soupe де Китайский Aux батончик жана Марокко тамактар көрүүгө болот Seafood Bastilla .
Эки италиялык стили жана Азия стили чили мунай төмөндө сунуш кылынат. Да, ысык майга кургатылган чили калемпир бир келүүчү билдирет. Азия түп нускасы бирден-бир негиз Cayenne же майдаланган кыйналган чили калемпири кыроого колдонуп жатканда, Италиялык мунай кыйналган, бүт кургатылган калемпир аралашмасынан нурун чакырат. Сен жакшы көрөм билиш үчүн чили майлар да көргүлө.
Эмне керек
- Азия Style Чили Мунай үчүн:
- 1 1/4 чыны
- өсүмдүк майы
- 6 кашык кызыл ачуу калемпир кыроого же жер Кайенна кургатылган
- Италиялык Style Чили Мунай үчүн:
- 1 1/4 чыны зайтун майы, көбүнчө кошумча кыз
- 3 аш кашык кургатылган кыйналган
- кызыл калемпирден калемпир
- 1/4 чыны бүт кургатылган чили калемпир
Кантип тапсам болот?
- таза, кургак айнек күмүш идиш алып коюу жана ачуу калемпир кошуп.
- кичинекей казанды, ал тамеки башталардын чейин, бир нече мүнөттөн орто жылуулук май жылытуу. аптапта Табаны алып салуу жана мунай бир мүнөт же эки көмөч муздатып алыъыз.
- май толугу менен ачуу калемпир камтыйт экенин кабыл алуу, ачуу калемпир акырындык менен кылдат май төк. Зарыл болсо, бардык чили көмүлө турган ушунчалык козгоп, бир кашыкты пайдаланган.
- май бөлүп, жок эле дегенде, бир саат же эки кыйкырат.
- муздаган кийин, май тартууланат. ал өксүп болсо, жер астын-үстүн болуп, же жер чили калемпири алып мунай салышчу. көбүрөөк ысык жана даамын келсе, май жаап сынашкан чейин каалаган эле көп түнү же байлаткан берет.
- тил табыша албай кийин, таза, желдетилчү айнек идишке май сактоо. Эгер бүт куураган чили калемпирдин колдонулган болсо, алар бара-бара анын түсүн жана жытын жандандыруу май үчүн кайтарылып берилиши мүмкүн.
шарттары
кээ бир адамдар ар мунай созуп убара болбо кетсек; Алар моюн сунган чили идиш түбүндөгү чечүү жана татымал катары май менен бирге, аны пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет.
мунай бир нече ай бою бөлмө температурасында да сактайт.
жаңы чили калемпир менен чили май үчүн, таза кызыл ысык калемпир чакан ууч алып, ар бирине узун-узун тешик кылып. айнек идишке же бөтөлкөгө жайгаштыруу жана зайтун майы төрт чөйчөкчө чейин жаап (Эгер бей жалбырагын, сарымсак койсоъуз, каалаган болсо, жаңы үстүнө розмарин же бутактары кошууга болот). Мөөр менен колдонуудан мурун, эки айга чейин бири үчүн бөлүп коюшу керек.
дагы кылдат ачуу калемпирдин майдалап, май катуу түсү болот. Азия стили чили мунай, ошондуктан, анын италиялык аталаш да көптү сыры болот. Сиз Италия чыгаруу түсүн күч келсе, жөн гана жер: Ош, Ош менен моюн сунган чили калемпири (felfla sudaniya) же ысык калемпирдин (piment Чеп же felfla жакасындагы) кээ бир алмаштырылсын.
мунай-эки сааттын ичинде пайдалануу үчүн жетиштүү даамын болот, бирок мунун жетилген сайын, жылуулук нерсе чыгат.
рецепт жонокой эки эсеге же үч, сен татып май чили калемпири катышын алсаныз болот. Ошондой эле ар кандай даам жана жылуулук түшүм түрдүү кургатылган чили калемпир менен тажрыйба алышат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 248 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 20 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 5 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |