Croatian өрүк Манты - knedle с sljivama - бир эзилген картөшкө камыр менен жасалат жана meatless негизги, албетте, же тамак коштогон крахмал сыяктуу кант чачып бир десерт, ошондой эле жегенге болот. Plum Манты арасында поляктардын Чыгыш Europe боюнча жалпы кабыл алынган болуп саналат, мажарлардын , румын жана өрүк көп кайда. кичинекей damson өрүк артыкчылык болуп саналат, ал эми италиялык кара өрүк өрүк жакшы иштейт.
Эмне керек
- 3 орто картошка (кесилген, бышырып, майдалап жана муздаган)
- 2 ири жумуртка (уруп)
- 1/2 чай кашык туз
- 1 1/2 чөйчөкчө
- ар-максаты уну
- 16 damson же италиялык кара өрүк өрүк (жууп, томпоюп)
- 16 кант кубики
- 4 кашык (1/2 картасын), сары май
- 1/4 чыны нан чакан
- Кошумча гарнири: confectioners "кант (же гранулдашкан)
- Кошумча гарнири: корица
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен, картөшкө, комбайн, жумуртка жана тузду. ошондой эле кийин бириктирип, унду кошуп, жумшак камыр түрлөрүнө чейин аралаштырып.
- Ар бир сеператисттик алчанын борборунда шекер кой. боюнча туздалган суу чоң казанды коюп, жарага алып.
- жараатын floured кол колдонуп, камырдан бир бөлүгүн алып, колуна тегиз сылап. борборунда өрүк салып жана толук тиркөө менен, алчанын үстүнөн камыры чейин жагын алып. мөөр басылышы үчүн, зарыл болсо, четтерине менен сугарган жакшы. Этияттык менен кайнап жаткан сууга ташташат. баары өрүк сууга чейин кайталаъыз. 20 мүнөт бышырышат.
- Ошол эле учурда, кичинекей Skillet-жылы май эрип токочтун күкүмүн жана күрөң кошуу. бир жапкак кашык колдонуп, бир colander үчүн коюп алып. Бир кызмат табакка өтүү жана куюп жыттанарын күкүмдөрүн өткөргөндо ашуун. гранулдашкан же confectioners "кант жана кабыгынан менен чаң болсо, каалаган.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 183 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 64 мг-дан |
| натрийдин | 125 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 4 г |