Бул тоок чау-рецепт менен күкүрт жаап кесме бар Сиз Кытай ресторандарына боюнча таба аласыз, бирок май жок. Ар бир кызмат аз 400 ккал бар. Бул Степан Wong менен, Heart Smart кытай Cooking уруксаты менен гана кайра басылат рецепт.
Эмне керек
- 1 фунт колдук тоок эти (ичке тилке кылып кесип)
- 1 фунт кытай стилиндеги кесме (куурулган же бышырылган
- арык жумуртка кесме )
- 1 1/2 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 1 кашык Ginger (чабак)
- 1/2 чыны баскынчылык пияз (Кусочки)
- 3 Large кургатылган
- Кытай козу карындар , сууга Белужистан кесинди
- 2 чөйчөкчө Кытай гүлдөө chives (же жашыл пияз, үйүнө кесип)
- 2 чай кашык
- күнжүт майы
- 3 чөйчөкчө буурчак өстүрөт (кыналышкан)
- даамы Black калемпир
- Marinate үчүн:
- 1 кашык соя соусу
- 1/4 кашык туз
- 1 кашык
- кургак Шерри шарап
- 1/4 чай кашык ак калемпир
- 1 кашык cornstarch
Кантип тапсам болот?
- Тоок эти жана: White ингредиенттерди комбинаты (соя соусу, туз, кургак Шерри, ак калемпир жана cornstarch), ошондой эле алып коюп, аралаштырып.
- 1 мүнөткө кайнап жаткан сууга бир ири өлчөмдө же топтом тапшыруусу боюнча Blanch кесме. жакшы эле отуруп бир аз кыйкырат. кургатып уруксат берүү кесме чейин жиреп. кургатылган кийин, алюминий төмөн капталган көп куки баракта эркин кесме, төшөп жатышты.
- Жылуулук орто жогорку үчүн меш бройлер. жүүги, бирок күйүп жок чейин, тез-тез текшерип, ар бир тараптан 5 мүнөт да сенатор кесме. жылыйт.
- Ошол эле учурда жогорку жылуулук үстүнөн жылуулук салымдары, запасы кошуу кайнатып алып. Алекс, көк пияз, козу карындардын кошуу жана 1 мүнөткө тамак. тоок кошуу жана 2 мүнөт бышырышат. Сток-кичине коюлануу керек. гүлдөө chives же жашыл пияз, күнжүт майы кошуу; 1 мүнөткө аралаштырууга козгойт. (Жашыл пияз менен болсо, 30 секунд тамак).
- жылуулук алып салуу. буурчак өсүп сүйөлү. калемпир менен Сезон. кесме ашуун тоок аралашмасын куюп, кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 729 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 2,244 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 81 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 46 г |