Эмне керек
- 1 фунт / 450 г сом жасалды
- 1 чыны / 240 мл пплл шарап
- 1/2 чыны / 120 мл кыйылганын, жаңы кинза
- 1/4 чыны / 60 мл лайм ширеси
- 2 кашык / 30 мл зайтун майын,
- 2 кашык / 30 мл кургак кычы
- 2 кашык / 30 мл чили порошок
- 2 чай кашык / 10 мл кара мурч
- 1 чай кашык / 5 мл туз
Кантип тапсам болот?
Preheat барбекю. Mix зайтун майын, лайм ширесин, шарап, сары кычы, чили күкүм, калемпир, кинза жана орто чөйчөккө туз. сом жолы пайдалануу үчүн дагы бир табак жарымы: White аралашмасын которуу. Биринчи битаны сом кошуп, 15 мүнөт marinate. шырыктарды агызып, колдонулган: White жокко. май кошулган барбекю стойкага боюнча шырыктарды кой. Grill жылуулук булагынан 4 чыканак,: White кошумча табак менен жолы, ар бир тараптан 3 мүнөттүн ичинде, же балык бөлүкчөлөрүнүн айрылышына жана ички температура менен сыналган жонокой этинен чейин 145-150 градус F. жетет
тамак учурунда гана бир кезде балык күйгүзүү
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 671 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 189 мг-дан |
| натрийдин | 1.727 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 68 г |