Поляктар деп тоок Андижан French ал 18-кылымда Николас Francois Appert ойлоп тапкан жана French тамак артык жана Empress Элизабет Petrovna (1741-1762) Россия менен кабыл алынган деп, ал эми, kotlet kurczeta, Kijow поляк шаарында пайда болгон Мода. Ошондой эле, көптөгөн орус иммигранттар жагууга аракеттенип эрте New York ресторандар, ал өз кезегинде, Europe кайра кабыл алынган жана ошол кабыл алынган менен, аттан өздөрүн "Андижан" берди деп эсептелет.
Кимде-ким аны ойлоп урматына бир медалга татыктуу. Тукумдатуу тоок жана чочконун этинен поляк үй-жалпы негизги, албетте, курмандык болуп саналат.
Эмне керек
- 4 4-кебезден колдук, Skinless тоок төшү
- Бир нече сызыктарды туз калемпир жана кара мурч
- 8 кашык май (1 таяк, суук unsalted, 4-жиликтеп бөлсүн)
- 2/3 чөйчөк бардык максаты ун (же ырбатышууда үчүн зарыл)
- 1 чоң жумуртка (1 чай кашык суу менен сабап)
- 1 1/2 чөйчөкчө жакшы нан чакан (же тукумдатуу үчүн зарыл)
Кантип тапсам болот?
- тоок төшүнөн майын ар кандай кемирчекти алып салуу. полиэтилен эки ортосунда 1/4-дюйм жоондугу ар сапырам. Туз жана калемпир менен эки тарап.
- ар бир көкүрөгүндө борборунда 1 кусок май жайгаштыруу жана жумуртка түрмөк же Burrito үчүн жылдырып. Бул жерде, көкүрөгү болуп бекем кайрадан май камсыз кылуу үчүн 30 мүнөт тоңдургуч жайгаштырылат жана тамак-жараянына чыгышы эмес, турган болот.
- ун-жылы эмчек Dredge, андан кийин жумуртка жууп, Breadcrumbs андан. Кайталап, эки нан күкүмү cutlets. Аларды кургак үчүн жебей чейин 10 мүнөт болсун.
- орто-төмөн жылуулук ашуун ири Skillet-жылы canola май 1 дюйм жылытуу. Жай тууралуу 15-20 мүнөт бою, ар тараптан cutlets кууруу. , Көмөч алып салуу кагаз = лг = менен агызып, кызмат. Буларды эске кесип жатканда кылдат, май жуусаъыз жакшы болот!