Slovak halušky (тийишмин-loosh-Kee) мурдагыдай эле майдаланган чийки картошка камырдан жасалган коюп кайнатылат. Алар тарап табакка же негизги албетте сыяктуу жегенге болот. Алар bryndza сыр, бир sheep's-сүт жана сырдан тышкары, ал белгилүү менен бирге болот, анда башкалар менен бышырышты өткөргөндо үчүн картошка бышырып кесилген кошуп, ал эми кээ бир ашпозчулар чийки картошка жана камырдан картошка бышырып майдаланган майдаланган айкашын колдонгон bryndzové halušky . гана ал аралашмага башка ун жана туз, жана кошумча жумуртка бар. алар абдан жөнөкөй учурда haluški ушул ыкма эле, эт менен chives менен кызмат кылып жатышат.
Halušky боюнча Slovak версия айырмаланат поляк haluski кесме, капуста жана пияз жыйындысы болуп саналат. Бул Slovak Манты окшош Kartoflane Kluski поляк .
Эмне керек
- 1 фунт бекон (алуубуз)
- 1 чоң пияз, майдаланган (милдеттүү эмес)
- 5 орто-чоң
- жашыруун картошка (кесилген жана жигитке)
- 2 чай кашык туз
- 2 1/2 3 чөйчөкчө бардык-максаты уну
- Гарнирлер: кыйылган chives
Кантип тапсам болот?
- пайдалануу болсо, пияз менен чоң Skillet күрөң эт менен бышырылган чейин. бөлүп коюу. кайнатып боюнча туздалган суу чоң казанды коюп.
- азык-иштеп-жылы толугу менен ашты чейин майдаланган картошка жана жараянын кошуу. туз кошуп, бир кашык түз камыр биригет да чейин, ар бир Мындан кийин бир аз убакыт, кайра иштетүү боюнча бир аз ун.
- бир кесүү комиссиянын камыр өткөрүү. бычак колдонуп, кайнак сууга камыр болжол менен 15 майда чекесинен шыпырып салам. Алар ар бир чокусуна сүзүп келгенде, агызыш үчүн colander үчүн Skimmer менен жок. камыр калган менен кайталаъыз.
- пайдалануу болсо, эт жана пияз менен коюп биригип, ошол замат кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 702 |
| Бардык Fat | 32 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 83 мг-дан |
| натрийдин | 2300 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 66 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 36 г |