банк талкан деген эмне?
Кум менен бышыруу кислотасы чыккан метистер жатат (көбүнчө кальций кислота кездешүүчү, натрий алюминий кычкыл же жигит менен каймак) жана шакар (натрий бикарбонаты деп, адатта, белгилүү аш кашык сода ). Бул аралашманын ичине суу кошуп, химиялык жооп камырдан же ага карбай кичинекей аба чөнтөктөрүнө камалып жаткан көмүр кычкыл газын өндүрүп, ишке ашат. Жылуулук кошумча көмүртек кычкылынын-релиздер жана буу түзүү үчүн камалып көмүр кычкыл газы жана абаны ачат.
басымы жалпы тамак-өсүп, чымын аба бөлмөлөрү ачат.
банк порошок үч түрү бар болот
- Double-актердук: Releases ным менен байланыш боюнча газдарды кошулган жана бышырган учурунда кайра.
- Ашылу: нымдуулук тийген тез газ көлөмүн релиздер бир-актердук порошок.
- Атайын прокурордун орунбасары: Бир аз бир иш күкүм жайыраак-а-жооп.
көбүнчө колдонулган банк порошок даяр ар кандай азык-түлүк дүкөнүндө табылышы мүмкүн эки-аткаруучу болуп саналат. башка эки табуу барган сайын кыйын болуп баратат. сиз менен чогуу иштеп жаткан түрү аныктоо үчүн кылдат бренды окуп чыгыъыз. натрий же кездешүүчү банк күкүмү үчүн чакырган аксакалдар Recipes бар адамдар, балким, чет өлкөлөрдөн ташылып келинген тамак-аш азыктары purveyor же үчүн барышым керек болот.
банк дарыны сыноо үчүн кандай
кум менен бышыруу убакыттын өтүшү менен организмден жоготуп жатат. ачылышынан кийин мөөнөтүн ишенбейт. ачылган бир жолу, ал карабастан бүткөн күндөн тартып, бир нече айдын ичинде анын сериясы калышы мүмкүн.
Сиз ар дайым керек далил бир кружка банк порошок 1/2 чайкашык үстүнөн ысык суу түтүгү менен келген суунун 1/3 чыны куюп, бир ыкма менен пайдаланып, мурда банк күкүм. аралашмасы көбүктү шыктануу керек. андай эмес болсо, анда аны алып салышат. кылдат бир суюктук кошуудан мурун башка кургак компоненттер менен бышыруу аралаштырып бериъиз.
сакталат жана, салкын, кургак жерде мөөрү бар болсо Коммерческий банк порошоктор бир жылдык сактоо өмүргө ээ болсун деп берди.
Бышыруу порошок ордун алмаштыруу
Эгер банк майдалап туруп ойлонуп, анда бир дагы гезит менен өз болот. банк дарыдан 1 чай кашык үчүн, 1/4 чай кашык сода менен жигит менен каймактын 1/2 чай кашык. Сиз сактоо үчүн өз аралаштырууга жатсаъыз, анда силер да cornstarch сактоо контейнер ар кандай ашыкча ным жана мүмкүн болуучу эрте кабыл алыс болот эле, деп карата cornstarch 1/4 чай кашык кошуу керек. Ошондой эле үй банк порошок тез жана төмөн температурада иштейт экенин эстен чыгарбашы керек, ошондуктан бири-бирине тез салышы койду.
Сиз ошондой эле алмаштыруучу менен кам көрүшү керек, сүт , ал кислотасынан шакар балансын жинине эле бышыруу дарыны колдонуп жатканда дайыма сүт үчүн. Buttermilk чыккан көмүр кычкыл газын азайтуу жана кагам дайыма сүт караганда кислотасы бар кошулган . Каалаган натыйжага качан жетүү үчүн сүт менен сүт ордуна, аны алмаштыруучу содасы бир же банк порошок баары үчүн. Ар бир чыны үчүн сүт таттуу сүт ордуна колдонулган, 2 чай кашык менен банк порошок көлөмүн азайтат жана тамак содасынын 1/2 кашык менен алмаштырылсын.
Жогорку бийиктиги да бир ыкма керек банк порошок суммасын таасир этет.
Atmospheric басым көмүр кычкыл газынын кабыл таасир этет. Аба басымы жогору бийиктикте төмөн, көмүр кычкыл газы көп ачат; Ошентип, аз бышыруу порошок керек. кайра кесип жок болсо, текстура очогун болот. Бул сиздин айрыкча бийик тоолуу үчүн бир аз экспериментин талап кылынышы мүмкүн.