Сен жане Caipirinha угуп , бирок сиз Бразилиянын башка кол коктейлди татып жатышат? мага даамдуу Batida, мөмө кошулган өлкөнүн Cachaca аталган дагы бир ичимдик менен тааныштырат көрөлү. Бул сонун, даамдуу жана жайкы партиялар үчүн ырахат.
бир Batida деген эмне?
Batida (өтүүчү Чи -dah) Бразилияда жашаган бир белгилүү суусундук. Бул көбүнчө Cachaca, жемиш, сүт, кант менен жүргүзүлөт. Batidas аралашкан же олку-солку жана майдаланган муз үстүнө кызмат кылган болот.
Passionfruit абдан популярдуу болуп саналат Batida даам жана португал ал Batida де Maracuja деп аталат. Novo Fogo Cachaca Бул рецепт Batida менен даамы бир фантастикалык киргизүү жана кабыл алуу абдан кыйын болот.
Novo Fogo Cachaca анын Batida Recipe
Үчүн с менен тааныш achaça , ал таза кант тростниги патока эмес, жасалган Бразилияда бир ром болуп саналат. Novo Fogo Мен али алганга абдан кызыктуу маркаларынын бири болуп саналат жана ыкма төмөндө алардын жагы көбүрөөк болот.
Бул Batida рецепт жөнөкөй. Кереги жок, ошондуктан passionfruit ширеси менен түгөй Novo Fogo жакшы cachaças passionfruit сезон күтүп же ашкана мөмөнүн Жыгачтан менен тегерегинде . Бул жыл бою жана Smoothie-каймак кемчиликсиз аны кокос сүтү топтомун жок боло турган суусундук.
BG Reynolds "Passion Fruit Syrup сатып алуу боюнча Amazon.com
Бардык Batidas окшоп, аралаштыруу же маанайына жараша анын пайдубалы тандай аласыз.
Эмне керек
- 2 алтын Cachaca (Novo Fogo Silver же "Chameleon" Cachaca)
- 1/2 кебезден
- Кокос сүтү
- 1/2 кебезден
- лайм ширеси
- 1 Ounce passionfruit сироп (BG Рейнолдс)
- 1/2 чыны муз
Кантип тапсам болот?
Кошундулар: бир Комбайн бардык заттар менен кошуу 1/2 чыны муз жана б жылмакай чейин карыз .
Шакен: бир коктейл шейкерде азыктарды алышкыла , майдаланган муз. кызмат кылуу үчүн айнек баарын төк.
(Novo Fogo Cachaca тартып Recipe)
Novo Fogo Cachaca: Нагыз мыкты маркасы
Бул Cachaca Бразилия бузат жана дүйнөдөгү мас калган тосуп баштагандан бери узак болгон эмес. Ар дайым эле болуп келген, бирок, бир гана акыркы он жылдын ичинде же ошол Cachaca калды тилкесинде үзгүлтүксүз мүнөздө жана анын кабарды өсүп жатат.
Көптөгөн cacha ташылып келген час Кошмо Штаттарга жакшы, ал эми бир нече эле, чынында эле, таасирдүү болуп саналат. Бул мен Caipirinha тышкары Cachaca менен, чынында эле арбалып келген бир нече жолу бири болуп саналат, анткени мен тизмесине "Cachaca ысык эмне" деп Novo Fogo кошуу үчүн бара жатам.
Novo Fogo Атайын эмне кылат?
А Cachaca Сен жакшы жөнүндө кандай ойдо болот
Novo Fogo эмнеси менен жагат, бирок аны өндүрүү жөнүндө маалымат менен башталат жол көп нерселер бар. Прикол мүлк Бразилиянын түштүгүндөгү болуп саналат. Ал тоолор жана тропикалык менен чектешкен жана алардын тегерегиндеги морт айлана-чөйрөгө тийгизген таасири тууралуу абдан өзгөчө болуп саналат.
Бардык cachaças окшоп, Novo Fogo жаткан жаңы кант тростнигинен өндүрүлгөн . Чындыгында, бул ким талаада кесүү эки сааттын ичинде кысымга ушунчалык таза болот. ширеге кийин тобун кургатылган жана чыгаруу жараянын жүргүзүүгө күйүүчү май болуп күйүп калды.
Fun Чындык: Novo Fogo арак нөл-калдыктары жана анча-тойгузган эмес. бөтөлкөлөр, ошондой эле кайталап жатат.
Cachaca ошондой эле органикалык күбөлөндүрүлөт USDA менен. атайын азыктанган ичкендердин Novo Fogo ошондой эле глютен-эркин жана Өсүмдүк экенин билип кубаныч болот.
Бирок, кандай Novo Fogo даамын барбы?
Бул чоң суроо, туурабы? ал чыныгы даамы келгенде убакыт дагы бир ичимдик бренд жакшы практикага бир тутам муунду болот убакыт, бир гана түз түшүп. Бактыга жараша, Novo Fogo сени коё берем, бир эмес.
Бул кол тайдыруу максатында, чакан мезгилдүү cachaças кезигер. Алар тез эле Мен жаңы сүймөнчүгү болуп калган жана куржунунун бул жакын арада ушул бренд менен зериге кыйын болуп жатат деп, ар түрдүү.
Novo Fogo Cachaca жагы
Мен биринчи жолу Novo Fogo жөнүндө укканда, менин кулак кармап жыгач болчу. Бул Cachaca бренд алардын баррел менен кээ бир олуттуу экспериментин кылып жатат жана ал аркылуу жол кичинеден ууртап үчүн абдан кызыктуу куржунунун болуп саналат.
Мен жакында эле Silver, Tanager жана Бирдиктүү-Barrel # 87 татып куржунунун калган үчүн бирдей, жогорку натыйжаны күтүшөт мүмкүнчүлүк бар болчу. Бул жерде 2016-жылга карата алардын сөздөрдү жаттабаган адамдар да ...
Silver Cacha ч а - жашата
бренддин алдынкысы сөз айкашы, Silver көпчүлүк ичкендердин билем Cachaca окшош. Бул үчүн келет Cachaca болуп сиздин жаңы жемиш Caipirinhas жана бул жылдын ичинде эле жакын бир жараткан.
- An жыты банан менен белгиленген. Sweet лед жана даам боюнча Эмп эскертүүлөр. таза аягына менен өтө жылмакай.
- 1 жыл бою эс алды ", химиялык-инерттик баспас болоттон жасалган."
- Көлөмү боюнча 40% спирт (80 далили)
- болжол менен $ үчүн чекене 30 / 750мл бутылка
Chameleon Cachaca
Бир кадам күмүштөн, Chameleon качан-да-кичине жаштагы бир Cachaca билдирет. Бул unaged рухтун таза Cachaca mixability сакталат, ал эми улгайган bottlings байкалат Түтөтүлүүчү заттар бир аз алып керек.
Ал тургай, кээ бир коктейлинин үчүн жакшы тандоо болушу мүмкүн деп болжолдонууда Aperitifs сонун болот .
- 1 колдонулган америкалык эмен челектеринде жылга чейинки.
- көлөмү боюнча 43% спирт (86 далили)
- тегерегинде $ 33 / 750мл бөтөлкө үчүн чекене
Barrel-кары Cachaca
Банан Novo Fogo анын cachaças көпчүлүгү кол даамы болуп саналат. Биз Barrel-кары күмүш тартып бара жатканда бул маселе жаңы бышкан банан нан мүнөздөө алат.
Сиз кичинеден ууртап же бул Cachaca аралаштырууга болот, бул жолу фантастикалык болушу керек.
- толугу менен кайра-тост алынган америкалык эмен челектеринде 2-3 жылга чейинки.
- көлөмү боюнча 40% спирт (80 далили)
- тегерегинде $ 35 / 750мл бөтөлкө үчүн чекене
Tanager Cacha ça - жашата
Zebrawood бул Cachaca укмуштуудай элементи болуп саналат жана бул тез эле, менин даамын үч сөздөр арасында менин сүйүктүү болуп калды. Бул жыгач АКШ эки түргө жаштагы жатат жеткиликтүү нече cachaças жана натыйжалары таасирдүү адамдардын бири болуп саналат.
Мен сунуш алып, бир Sazerac аны аракет жана укмуш болду. Албетте, ар кандай болсо да, ал бир кызык сай болду, мен таба алышкан жок Whiskey жок . Mix же түз, аны ууртап, Силер кымбат баада бир жаңы Cachaca тажрыйбасы үчүн ушул таба аласыз!
- Мурундагы топурактан тондору менен кошулган Sweet тропикалык мөмө-жемиштер. даам мөмө менен таттуу жыпар жыттуу заттарды жана корица жазып бар. аягында заттардын укугун катуу Сүрөттөн менен тез жана таза аяктады.
- эмен жана arariba (zebrawood) челектерди жаштан.
- 42% спиртинин
- тегерегинде $ 35 / 750мл бөтөлкө үчүн чекене
Single-Barrel Cachaca - жашата Barrel 84
Аны азырынча аныкташа элек болсо, Novo Fogo алардын баррел менен ойногонду жакшы көрөт жана алардын жаштагы cacha сапаты Час туура жолдо турабыз экенин далилдеп турат. бренд ылайык, ар бир учурда жана андан кийин кээ бир өзгөчө Cachaca өндүргөн атайын Barrel алуу жана алардын бир-Barrel сөздөрдү чыгаруу үчүн талкалады.
Ар бир баррели уникалдуу Cachaca өндүрөт. Мен, баррелине 84 (47% ABV, белгисиз баа) даамын таткан жана кайра ал ичирмекмин ром жак деп атагандардын тилкеден алып чыгышты. Ал, эгерде кимдир бирөө жыпар жыттуу заттарды бардык копияланышы сыяктуу ичирмекмин ром сапаттуу жана ага жакшы бренди аяктайт берди. Мен ичирмекмин ром күйөрман эмесмин, андыктан, бул калыштуу байланыш болгон. Бардык ичирмекмин ром деп даамы болсо, мен деле башка иче турган элем.
Ошо сыяктуу эле, мен Barrel 105 (42% ABV, $ 250 / бөтөлкө) жөнүндө отчет көрдүм. Бул Даамдоо белгилери, ал тропикалык нускасына салыштырганда SCOTCH жана ирландиялык ичимдиктен жөнүндө . Албетте, бир гана 30 бөтөлкөдөн экенин өз көзүбүз менен көрүү үчүн берип бир аз сандагы бактылууларды гана бошотулган!
Бул Novo Fogo анын жалгыз Barrel чогултуу сулуулук болуп саналат; Эгер сиз алып жатасыз эмне бар экенин эч качан! Ар бир чыгарылыш эмен 5 жылга жаштагы, бирок ар бир баррелине жеке мүнөздөмөсү ичиндеги рухту айланат. Бул деген карылык кызыктуу даамы .
Ар бир үй-Barrel релиз 50-150 $ өз баасын жана чанач тартып берилет (105, албетте, абдан өзгөчө бир да).
- 5 жыл бою бир баррелине жаштан.
- көлөмү 41-48% спирт (82-96 далили)
- $ 50-150 / 750мл бөтөлкө чекене
Novo Fogo сайты Visit
Ачыктоо: Review үлгүлөрүн Өндүрүүчү тарабынан берилген.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 280 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 50 мг-дан |
| натрийдин | 76 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 19 г |