Адатта, samosas бир куурулган Индия жеңил тамак-аш, бирок, мен ичип-жеп, жеңил бышырылган жашылча samosas бир Entrée катары, же башка менен бирге келет жашылча Индия-түлүк тараптардын, мисалы, күрүч жана, т . Бирок, сиз Индия samosas жеп артык, бир горизонталдуу чыгы менен кызмат кылып, аларга табынып, сенин салттуу Индия азык-түлүк тамак менен ыракаттануу үчүн шектенбесек болот!
Бул бышкан самсы рецепт Өсүмдүк, ошондой эле жашылча-жемиш, жана салттуу куурулган samosas караганда майы төмөн.
Эмне керек
- 2 пияз (чабак)
- 1 косыныз. кориандрдын
- 1 аш кашык. зире
- 1/4 аш кашык Кайенна калемпир
- 1/2 LB. картошка (1/2 дюйм жиликтеп майдаланган)
- 10 OZ. буурчак (, береги ээрисин жана соолуп)
- 1/4 чыны кинза (жаңы майдаланган)
- Туз жана калемпир татып
- 9-барактар phyllo кондитер (ээрисин)
- 2 аш кашык. зайтун майы (зарылдыгына карата)
Кантип тапсам болот?
- 400F үчүн мешке Алдын-ала жылытуу.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң Skillet-жылы, 6 8 мүнөткө чейин, алар жумшак чейин мунай кысталган абалда пияз Sauté.
- кориандр, зире, жана Cayenne кошуп, дагы бир мүнөткө тамак.
- жылуулук алып салуу менен жакшылап аралаштырып, сапат, картошка, буурчак жана кинза кошуп. туз менен калемпирди бир катарга Сезон.
- чогуу phyllo 3 же 4-барактарды кооп- суз, жана үзүм ашкана бычагын бир жуп менен 4-да, тик бурчтук кирген. phyllo менен бирге мындан ары да, андан кийин полиэтилен менен жаап.
- картошка жана буурчак аралашманын эки же үч кашык жер камырдан бурчунда, анда борборду көздөй бурчун жылдырып. сол жана оң бурчунда, бүктөп, кайра тоголоктоп.
- көмөч баланс боюнча ар бир Самсы коюп, жонго зайтун майы менен үстүн тазалап туруъуз.
- 20 мүнөттүн ичинде, же? Ил алтын Браун чейин бышыр.
* Эскертүү: Сиз картошка көп, алар анча жетиштүү даана кесилет катары алдын-ала даярдап кереги жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 45 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 32 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |