моллюскасы даамдын ар түрдүү бул даамдуу морепродукты Gumbo. Бул ыкма менен Табаско же жакшы көргөн, ысык-ууууууу-колдонгула.
Эмне керек
- 1 стакан өсүмдүк майы
- 1 чыны
- ар-максаты уну
- 2 чөйчөкчө лук (майдаланган)
- 8 кабыргасы сельдерей (майдаланган)
- 3 кесилет, сарымсак (чабак)
- 8 чөйчөкчө
- тооктун шорпосу (Балык же базадан)
- 2 чоң 28-кебезден салгычтарды алуубуз помидор
- 2 10-кебезден топтомдору
- тоъдурулган Okra (кесинди, ээрисин)
- 1 фунт
- краб жүнүндөй
- 1/4 чыны Worcestershire чыгы
- 1 кашык
- ысык чыгы
- 2 чоң кургатылган жалбырактары бай
- 1/2 чыны жаңы петрушка (чабак)
- 2 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- 2 чай кашык кургатылган жалбырагы райхон
- 2 чай кашык кургатылган жалбырагы Oregano
- 1 чай кашык Sage
- 1 чай кашык калемпир
- 2 мина орто
- чаян (сотонун)
- 1-өлчөм
- Oysters (үстүнүн)
- 1 фунт краб эти
- 1 фунт балык бириктиргичтери (сом же башка бекем ак балык, 1-дюймдук жиликтеп бөлсүн)
- 1 кап Балык ак күрүч
- Кошумча: билэ порошогун (кызмат)
Кантип тапсам болот?
- оор Skillet-жылы ун жана май айкалыштыруу; и Абайжан караңгы чейин, 20 мүнөттүн ичинде орто ысык, тынымсыз козгогон жакчубуз. күйгүзүүчү тартып Абайжан сактап калуу үчүн жасалган өтө сак бол.
- пияз, сельдерей, сарымсак менен кыл; ашпозчу, көп тукуруш үчүн 10 мүнөт.
- Голландиянын мешке же ири оор казанга Абайжан жана өсүмдүк аралашмасын өткөрүп берүү. тоок шорпосун, помидор, Okra, краб тырмактарын, Worcestershire чыгы, ысык соус, бай жалбырагы, петрушканын, ангина, райкан, Oregano, отчету кошуп, калемпир; кээде козгогон, 2 саат себилип.
- Peel жана devein чаян. Кошуу Shrimp, Oysters, краб эт, казанга балык; 10 15 мүнөткө мөөн чейин кесүү жолу менен даярдашат.
- Алып салуу жана бей жалбырактарды чыгарып коюшкан.
- ысык бышырылган күрүч үстүнөн Gumbo кызмат кылгыла.
- жеке Кызматтын ашуун чачуу үчүн дасторконго File дарыны кантип колдонсок болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 302 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 105 мг-дан |
| натрийдин | 828 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 20 г |