01 05
Баштоо менен Fresh, шакинг Чийки Oysters
Fresh Oysters. Molly Уотсон шакинг Oysters негизги себеби чийки жеп болуп саналат. Сенин планы болсо, абдан таза, түз, жомоктогудай Oysters келет. Бактыга жараша, Oysters сен деп алдында көп кыйла даяр болуп суук, аларды сактап жана пластмасса аларды жоготууга эмес. Бул аларды жүгөрү бара жаткан күнү Oysters сатып мыкты, бирок бул негизинен сактоо маселе. дагы ыңгайлуу болсо, бир күн же эки мурун, аларды сатып алууга эмес, эч кандай себеп жок.
Мурда бир нече Pacific Oysters (Crassostrea Gigas) Атлантика Oysters (Crassostrea virginicas) болуп саналат. Сиз жүгөрү мүмкүн сиз жактырган ар кандай же рынокто болуп саналат. Атлантика Oysters жүгөрү үчүн бир аз татаал, бирок бир гана себеби кабыгынын бөлүнүп калышат.
Oysters менен катар эле, силер да бир аз бычак же башка жука миздүү инструмент керек болот. ал доктур колун кармап мизи айланасында сакчы бар, анткени, жакшы болгон чыныгы устирца бычак, көп, ал эми бир бурагыч (жалпак башчысы Philips эмес!), ал тургай, бир стол бычак иши, ошондой эле. Сиз орбиталар арасында иштеп турган жука четине, бирок ошол эле учурда күчтүү октор менен жаактарын пайдаланууга жетиштүү менен бир нерсе келет. Көпчүлүк адамдар, ошондой эле Ойстер (ошол кабыгынын курч аласыз) өткөрүү менен бир нерсе келет. А чүпүрөк же майлык же меш Митт бардык жакшы параметрлери, жөн гана дептерге устирца кабыгы жана Ойстер ширелерин менен таанышып сиз колдонгон кандай экенин белгилеп, чынында эле, дагы эле эч качан мүмкүн эмес.
02 05
Үлүл & Twist ортосунда бычак кыстаруу
Шакинг Oysters. Molly Уотсон оролушу карагыла. Oysters басымдуу көпчүлүгү бир башынын тарабын жана жалпак жагы бар деп жатышат. айталбайм тарап чейин менен Ойстер карма. ээгин тарап Сиз жүгөрү эми Ойстер жана суюктукту өткөрөт.
Азыр, топсо издеп - деп кабыгынын эле устирца болуп булчуъга менен чогуу кармалып жаткан бир кыйла олуттуу түрдө бириккен чекити. Кээ бир адамдар, топсо боюнча укук бычакты илинсе (сүрөт менен). Бул топсо жакын орбиталар арасында бычак киргизүүгө көп жөнөкөйүрөөк (кийинки кадам караъыз).
Эскертүү: Сиз квартира жумушчу бетиндеги Ойстер үчүн артык болушу мүмкүн, ал туруктуу кармоо, ошондой эле бычак киргизүү. эки ыкмаларын колдон жол менен жардам, коопсуз, же сен үчүн табигый сезген карап.
жайгашкан шарнир азыр таанытып келе турган жерде калды. Эгер, топсо боюнча же ага жакын бычакты киргизген да, бычак, топсо жана "Поп" салып бычактын айлантып, ачык алышат. Кээде жөн эле орбиталар арасында аны койгон кийин бычагын айлантып, аны эмне кылат, башка Oysters дагы өжөр жана бычак кыйла алыс бурчу алышы үчүн иштөө керек бычак (же бурагыч.) Алууга жөндөмдүү болушу керек кылаарына "поп" жетиштүү жумшаган.
Эскертүү: ички устирца ичимдиктерин өтө көп чыгып төгүшкөн качуу үчүн мүмкүн болушунча жалпак сактаъыз.
03 05
Орбиталар арасында бычак Слайд
Oysters ачуу. Molly Уотсон Сиз шарнир ачык багытталат болсо, ылдый, аны сактап, орбиталар арасында бычак жогорку түртүп катмар-сен Ойстер алдап келген жок! Бул жакка өтө жеңил болуп калат, ал эми молюскасы жогорку кабыгына тиркелет ойду сиз аркылуу кесип керек, кээ бир каршылык көрсөтөт.
04 05
Ачуу It Up!
Ойстер Shucked. Molly Уотсон Сиз азыр Ойстер үйдөн эки октор менен бөлүп койдук. ага тиркелген эт көп болсо, жогорку кебетеси (алып салуу, чындыгында (же, кесип бычак колдонуп, шыпырып салам) аны кесип сал.
Сиз Oysters жеп турган адамдарга жакшы мамиле кылышын кааласак, устирца өтө эркин жана орбитанын айкын кылуу үчүн шакинг бычак же төмөнкү катмары менен кесип курч Мартаны бычак колдонушат.
Мунун баары пайгамбар аркылуу, ошондой эле мүмкүн болушунча катмары суюктук (устирца ичимдикти) көп аракет кылышат. Бул даамдуу.
05 05
Кайталап жана кызмат
табакка Oysters. Molly Уотсон Сиз мүмкүн болушунча аларды шакинг кийин дароо Oysters кызмат кылууга келет. Талкалап, муз ташыгычта аларды орнотуу менен суук, аларды сактай алат.
жалпак же лимон ширесин жөнөкөй Squirt менен кызмат кылгыла. Табаско же коктейл соус көп адамдар. Же болбосо, бул текшерип после Shell боюнча Oysters үчүн Delicious Кетчуп .
Дагы бир чечим ал үчүн Жареные Oysters же Barbequed Oysters же бай бир shucked Oysters чачсын Seafood шорпо .