Испанияда кышында жылытып, мыкты жолдорунун бири алуу менен ысык тамактан шам-шум Spanish тамак . Испанияда, үй чарбалары бар, ошондой эле ар кандай сорпо Recipes бар. Ар бир адам классика, өздөрүнүн жаңы ойлоп табуулар жана жеке учтарындагы койушу өз нускасы бар.
Бул таттуу буурчактай кызыл жана кара икра сорпо (potaje де garbanzos с langostinos) менен Кадис мүнөздүү Andalusia (түштүк Испания). Бул көп учурда ттана айынан адам бир сындырым нанга менен негизги, албетте, болуп кызмат кылган, же чакан чопо идиштерге бир токол болуп жатат.
Эмне керек
- Балык же ажыраштырып тере (garbanzos) 28 алтын, шыпкап жана жууш
- 1 фунт
- чийки Jumbo чаян , аштоолорго (табактын даамын жакшыртыш үчүн орбиталар жана жетекчилерин сактоо)
- 2 помидор, кесилген
- 4 Сарымсактын тиштери, чабак
- 1 чоң пияз, кесилген
- 1/2 таттуу кызыл калемпир, кесилген
- 1 узун жашыл калемпир (мисалы, бир эле
- Анахайм калемпир ), кесилген
- 2 4 кургатылган кайен калемпир (аны канчалык ачуу жараша)
- жаңы петрушка бир чоң ууч кесимчелер
- 1 чай кашык
- таттуу калемпир Spanish
- 1 чай кашык зире
- 1 кашык туз
- 1 чай кашык кара мурч
- 2 Бай жалбырактары
- сызма зайтун майын 5 аш кашык
- 1/2 кургак ак шарап чөйчөгүн
- суу 7 чөйчөкчө
Кантип тапсам болот?
- Апенди жана тере жуугула, оор идишке кошуу.
- алуубуз калемпирдин түрлөрүн кошуу, таттуу калемпир, зире жана бай жалбырак.
- Бир аш кашык жөнүндө кошуу сызма зайтун майы орто жогорку жылуулук бир оор тутулууну же чоң казанга жана жерге. чаян октор менен кошуп, башын да, беш мүнөттөй Sauté.
- Кошуу ак шарап жана дээрлик толугу менен кыскарган (беш мүнөт) чейин себилип. суу менен жаап, ачылбай, 20 мүнөт себилип.
- Түрк жана калемпир менен идиштин үстүнө жакшы сетка мойки коюп, жана бул казанга кирип, кара икра, сорпону салышчу.
- орто жылуулук күйгүзүү жана garbanzos Ликашенконун баштоого жол.
- Ошол эле учурда, пантүркизм менен зайтун майы төрт кашык салып жана орто жылуулук алып. кургатылган кайен калемпирдин түрлөрүн жана Jumbo Shrimp бешөөнү кошуу.
- алтын Браун чейин, Дёмка ремикс эки тараптын чаян. Андан кийин аларды жок кылуу жана Комбайн же аларды тамак-аш кайра иштетүү .
- алуубуз пияздын жана Изображение сарымсак орто жылуулук үстүнөн тутулууну жана Sauté беш мүнөт кошуу. алуубуз помидор кошуу жана орто бийик жылуулук жогорулатуу. помидор толугу менен талкаланды чейин тамак. Анан Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү үчүн, бул толугу менен аралашмасын кошуп.
- 1/2 Комбайн же тамак-аш иштетүүчү garbanzos жана калемпир чөйчөгүнөн да, шорподон 1/2 чыны кошуу. толугу менен ашты чейин, ошондой эле аралашмасын беришет. garbanzos сорпосун калган чейин созулат.
- орой жетиден салып Jumbo Shrimp калган кесип, майдаланган Shrimp тамакка алуубуз петрушканын кошуу. эле бышырып жаткан Shrimp чейин, Simmer тууралуу беш мүнөт Cook.
- туз жана калемпир менен Сезон татып.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 877 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 227 мг-дан |
| натрийдин | 2,667 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 103 г |
| Тамактанууга Fiber | 22 г |
| протеин | 57 г |