Green сарымсак жөн гана башка сарымсак өсүмдүктөр үчүн бөлмө жетилиши үчүн үчүн жука саптарды дыйкандар талаага чыгып, жетиле элек сарымсак болуп саналат. Эрте маалында жашыл сарымсак арык жана жашыл пияз улуу, акылдуу эжеси окшойт. мезгил өтүшү менен жашыл сарымсак улуу алат жана бул жерде сүрөттөлгөн адамдар сыяктуу эле, айкын лампалар иштеп чыгат. аны меши тууралуу ойлоно башташы керек болгондо эле.
Кууруу жашыл сарымсак шагынан Жаз таттуу алып чыгат. аны көбүрөөк жетилген куурулган сарымсак менен караганда, кадимки, бирок сиз иштеп чыккан бир ичке кабыгынан айланасында чайноо керек. Кактап жашыл сарымсак тост Антик менен бүдүрчөлөр менен кызмат кылып жатканда, өзгөчө даамдуу болот, сарымсак саалган эчкинин сыр бир аз менен бирге боюнча коюшсун, жана майдаланган жаңы жазгы чөп сыяктуу ашкөктүн же chervil сиз казып алдында чачып туруу үчүн.
Ал ушундай кылган жакшы табитти кылат, бирок бул да даамдуу бир ширелүү эт же куурулган же куурулган тоок менен бирге болуп эсептелет кызмат болуп саналат. Diners эт менен татымал катары, аны пайдалануу же жөн эле бир өсүмдүк катары аны жесе болот. Куурулган жашыл сарымсак да бышырылган картөшкө, куурулган жашылча кирип, же antipasti ассортимент түштүк жардам берет.
Эмне керек
- Green сарымсак Пияз (1 2 пайызга чейин адам)
- Drizzling үчүн зайтун майы
- Жакшы туз чачып үчүн
Кантип тапсам болот?
- Меш Серия жатканда 375F F. * үчүн мешке Preheat, жашыл сарымсак кырка: тамыры жана кочкул-жашыл дан байлабайт, алып салуу жана жокко чыгаруу. Дал Кесүү үчүн сабактан бадырайган, канча кылып кызыгасыз чайнап канчалык көз каранды. иштелип чыккан кагаз корки көп басчу; бул кантип "жашыл" боюнча абдан көз каранды болот, сарымсак болуп өстүрбөй.
- кат кылып бүктөп кой кенен бүктөлүп бир банк, же бир сындырым боюнча кесилиши жашыл сарымсак жатып, жашыл сарымсак камтыйт. Lightly зайтун майы менен жашыл сарымсак нөшөр жана туз менен чачсын.
- төмөн жашыл сарымсак жаап, 30 мүнөт, аны бышырып. жашыл сарымсак жаап кабыгын алып салуу жана назик болуп чейин жашыл сарымсак меши улантуу жана сонун ышталган, 15 мүнөт.
жылуу же бөлмө температурасында, жана сызма зайтун майын кошумча нөшөр эч зыян жок экенин билем кызмат кылгыла.
* Температурасы дагы башка нерсени жасап жаткан болсо, жөн эле бирге мешке жашыл сарымсак поп-эркин сезип, ошондуктан, 325 жана 425 кылам ортосундагы маселе өтө көп-эч нерсе жок экен. окуя да төмөн жашыл сарымсак ороп, анын ордуна ысык Мангал, аны поп болот.