01 12
Кышкы Oranges жана Мандариндин Сулуулук
Бышкан Oranges. hilmi_m / Getty Images ал түшүмүн бүт дүйнөгө келген болушу керек окшойт эле, Өйдө жана Мандариндин сыяктуу жаркыраган жана таттуу мөмөлөр Citrus Түндүк Америка жылуу тыю мезгилде келип кышкы мүнөз үчүн ширелүү сооронот. Citrus жемиштер ноябрда маалында келип баштайт жана көпчүлүк бөлүгү өткөн жылдын июнунда кирген маалында калган.
Oranges жана Мандариндин эмне айырмасы бар?
көп эмес. Oranges жана мандарин бир түрдөгү ар кандай түрлөрү бар. Oranges ири жана Тартер болуп, мандарин, эрежеге ылайык, чакан жана таттуу болуп, ал эми. Tangerine сорт ысыктан да аларды басчу майдалап, каршылык болуп калышат.
Orange жана Tangerine негиздери
Бардык лед үчүн жемиштер , алардын өлчөмү үчүн оор сезип, тескерисинче, ар кандай жоон денеге ичке бар Өйдө жана Мандариндин издеп. муздак эмес, муздатылган жерге койсун. Булардын көпчүлүгү колунан бир нерсе жеп үчүн ойдон чыгарылган, бирок карап "Сюпримислайк" аларды кесип бир кыйла так тартуу үчүн.
02 12
Blood Oranges
Эсеге Blood Orange. Сүрөт © PJ Тейлор / Getty Images Бул сүрөт, өз денесинин, алардын түсү канчалык ар кандай болот эле, бирок кан н, алардын терең кызыл эт белгилүү. сырттан, алар же алардын башка сары терилеринен кызыл уялышы бир аз болушу мүмкүн эмес болушу мүмкүн.
Алар Mint менен Citrus Салат сыяктуу кичирээк апельсин, абдан таттуу, жакшы жемиш катары колдонулат (тескерисинче ширесинен эмес), алардын сулуу түсүн көрүнүш үчүн гана бар.
Кан Oranges Түндүк Америкада көп мүмкүн эмес, ал эми мартта аркылуу ноябрындагы өз мезгилинде адистиги рынокторунда тапса болот.
03 12
Cara Cara Oranges
Кара Кара Oranges. Lew Робертсон / Getty Images Кара Кара Oranges декабрда апрелинин ортосунда California жыйноого сонун таттуу киндиги н болуп саналат. Алардын жаркын апельсин терилерин ширелүү жана көп учурда жөн эле күн жарыгынан кызгылт болуп ички жашыруу - Citrus жемиш салаттарды аларды кемчиликсиз кылып. Алар таттуу артында аз кислота жана улуу классе чагып бар жана ар кандай болсо, өтө аз уруктар ээлешет.
04 12
Clementines (ака Cuties)
Clementines. Сүрөт © Westend61 / Getty Images Clementines (көп учурда "Cuties" же "таттуу" деп АКШда сатуу), алардын бал сыяктуу таттуу даамы менен Мандариндин сыяктуу абдан кичинекей н жана көп болот. Алардын чакан көлөмү билдирет clementines мыкты колунан жеп жатышат. Мен алардын кыска November-а-жылдын кемириши жана мамиле-тамактан кийин мезгилинде алардын бир табак айланасында жүрүшөт. Алардын бекем, жалтырак апельсин терилери экрандын жана күнүмдүк, жегенге centerpieces түзүү үчүн аларды кемчиликсиз кылып. Ошо сыяктуу эле, орто мандарин айырмаланып, clementines Төмөнкү болуп саналат.
05 12
Kumquats
Kumquats. Сүрөт © Джули Benz / Getty Images Сатыкта, "н" кичинекей болуп kumquats . Бул сыйкырдуу аз Citrus жемиштер бир аз кычкыл жана толук жегенге нг сыйкырдуу элементке ээ. Алар сыяктуу эле, жегиле.
06 12
Kishus
Kishus (Tiny Мандариндин). Сүрөт © Molly Уотсон Kishus куюлган кичинекей мандарин (clementines алп сыяктуу көрүнгөнү менен, алар кылып!) Жана алардын жакшы, момпосуй сыяктуу таттуу болуп, саналат. Март аларга карап.
07 12
мандарин
Мандарин Orange. Лиляна Ммох / Getty Images Мандарин, көп учурда кытай н, чакан жана таттуу бир мандарины сорт болуп саналат. Алар Төмөнкү clementines (мандарин жана ар түрдүү) караганда кемириши үчүн аларды жөн эле майда-бир аз кымбат баалуу аз айрымдары уруктар бар, бирок, алар бир топ узак мезгилди бар - май салып жылдын.
Көпчүлүк адамдар гана алышат мандарин да болушу мүмкүн эле. Эгер сен алардын бири болсо, башкалар үчүн мамиле берем жана алар канчалык жумшак, бирок таттуу даамын бир нече жаңы мандарин сатып.
08 12
Navel Oranges
Navel Oranges. Билл БОЧ / Getty Images Navel Oranges Oranges көбүнчө тамак ар түрдүү болуп саналат. Алар таттуу, Төмөнкү, жана-жана-колу жегени үчүн классикалык апельсин орто кемчиликсиз, бирок сыяктуу нерселердин да даамдуу кызылчасынын жана апельсин салат .
Navel н салыштырмалуу жоон териси менен эмес,-токтотууга аягында бир мүнөздүү Dimple бар. сиз болсо, Navel н, ширеси жетиштүү келейинби. сок, ушунчалык таттуу болот, бирок, ал жонокой ачытарын, ошондуктан, бир нече сааттын ичинде navels эч кандай ширесин колдонуу кылат.
Navel Oranges июнда кирип-ноябрындагы маалында болуп саналат.
09 12
Satsumas
Satsumas. Oxygen_JP / Getty Images Satsumas мандарин, майда ар түрдүү , мандарин, Өйдө . Алар Төмөнкү жана тери эркин басчу аларды супер жеңил кабыл жемиш тиркелет болуп саналат. аны сен сатып жатканда, жылмакай, бекем териси эмес, ал муктаж бир Citrus жемиши болуп саналат. кабыгынан чыккан кагазы аныктоо кыйын жанчылышы кылат, себеби, бирок, жакшылап satsumas тандоо. clementines окшоп, satsumas Төмөнкү болуп саналат. эки көп тёлёнъъчъ жана бири-бири менен эле сатылып жатат - айырмасы жонокой clementines бекем, каакымдын жана satsumas уятсыз, каакымдын бар-жылдан бери айтып жатат да.
Satsumas АКШ салыштырмалуу муздак-Конрад Citrus үчүн, алардын Gulf жээгинде айланасындагы аймакты өсүп созулган эмес (көпчүлүк satsumas California келет да). Жылдын аркылуу ноябрындагы маалында алар үчүн карагыла.
10 12
Seville Oranges
Seville Oranges & Ризамын. Тим Плат / Getty Images Кычкыл н үчүн кемчиликсиз мармелад кабыл алуу (баары ушунчалык көп шекерди кошуу керек, анткени, алардын табигый кат да-таттуу жемиш пайдалануунун кесепетинен улам болот cloying сүтү үчүн жакшы салмак катары иштейт) жана алардын ширесин даярдоо үчүн мыкты молекуласы болот. Коктейли жана катары татымал, атап айтканда, лимон же калаш салыштырганда бир кычкыл Өйдө тартып алат даамы көбүрөөк чөйрөсү пайда болот. Кычкыл н чакан жана декабрда башталып, бирдин салып эле алып бар кыска терезе бар.
11 12
Мандариндин
Мандариндин. Verdina Анна / Getty Images Мандариндин Өйдө караганда ачык сары, кабыгын жана бир аз отуруп алыпмын нг менен Өйдө кичирээк болуп саналат. Тамактануу жана кошуу үчүн Улуу салаттарды , жана классикалык апельсин ширеси бир аз таттуу жана жарык алуу үчүн да ширеси мандарин мүмкүн. Алар май-ноябрындагы жакшы узак мезгилди бар.
12 12
Алжир Oranges
Valenica Oranges. Аслу barcin / Getty Images Алжир н жука териси менен, кээ бир үрөн бар, абдан келейинби. Алар классикалык апельсин ширеси н, бирок ошондой эле сонун жемиштерди (жөн гана уруктар эске) ошондой эле тамак даамдуу болуп саналат.