Бул даамдуу Mughlai булар ал тогуз жашылча, жемиштер жана жаъгактар анын аты Navratan (Тогуз асыл дегенди) алат. ысык naans менен кызмат кылгыла, ошондо силерге жакшы көрүнүш үчүн ишенебиз.
Эмне керек
- 4 өсүмдүк / canola / күн карама майын tbsps
- 1/2 чыны жаъгак сындырып-сындырып,
- 1 чыны paneer (
- быштак ) кубики (1 "кубики) - төмөнкү рецепт көрүп
- 2 орто пияз, уйларды жана жер жакшы пастасын үчүн
- 2 кашык ичесиз сарымсак паста
- 1 аш кашык Алекс паста
- сонун пастасын 3 помидор жарып алып, жер менен
- 1 аш кашык кориандрдын порошок
- 1/2 аш кашык зире порошок
- 1/2 аш кашык
- куркума порошок
- 1/2 аш кашык кызыл К.Нуртас порошок
- 1 аш кашык гарам масала порошок
- 1 чыны аштоолорго таштап, иштеп чыккан, parboiled картошка
- 12-15-буурчак, чокулары жана куйругунун алынып, parboiled
- 2 орто сабиз майда музда жана parboiled кесилет
- 1/2 чыны жашыл буурчак, parboiled
- 1 чыны капуста данекке, parboiled
- 1 орто жашыл калемпир, уруктар жок жана 1 "аянттарда таштады
- 1 чыны ананас кубики
- 3 tbsps коюланып / эки / оор каймак
- Туз даамын
Кантип тапсам болот?
- Орто отко бир көмөч ысытып, 1 чай кашык кошуп май, тамак үчүн. Азыр бир аз кара чейин жаъгак жана Fry кошуу. бир жапкак кашык менен алып, кийин пайдалануу үчүн, кагаз лг боюнча бөлүп беришет.
- Ошондой эле paneer музда, кийинчерээк бөлүп берет.
- Ошол эле көмөч-жылы, калган өсүмдүк майынан жана жылуулук менен толукталсын. Азыр бир аз ышталган чейин пияз ылай жана Fry кошуу.
- 1 мүнөткө сарымсак, Алекс пасталар жана Fry кошуу. Азыр дагы 1 мүнөткө помидор ылай жана Fry кошуу.
- бардык жыпар жыттуу порошоктор кошуу жана мунай андан ажырата баштайт чейин масала кууруу. көмөч берилгендик менен жалындап масала сактоого көп кыл.
- Азыр бул масала үчүн жылуу суу 1 чөйчөктү кошуп, жакшылап аралаштырып,. 1 мүнөткө тамак.
- бардык жашылча кошуу, ананас, paneer жана мурда куурулган жаъгак. Mix этияттап, бирок, ошондой эле, майдалап же жашылчага тыйындарды сындыруу үчүн эмес, чын эле. Кук жашылча кылган, бирок аксоо жок кылмайынча (алар керек ал dente !)
- , Даамын туз менен каймак, сезон кошуу козгоп жана жылуулукту өчүрүп.
- Ысык менен кызмат кылгыла Naans (ачыткы, тандыры-бышкан Индия дарбуздун).
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 798 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 15 мг-дан |
| натрийдин | 283 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 136 г |
| Тамактанууга Fiber | 47 г |
| протеин | 41 г |