Грек-жылы: μουστοκούλουρα, мындай деп айт: БГ stoh-Коо-Х-Дебора
Жүзүм Molasses Cookies Бул рецепт petimezi менен жүргүзүлөт - кайра коло дооруна барып такалат бир таттуулук. Аны сатып алуу же үйдө аны зайтун майы жана эч кандай май, жумуртка, же сүт менен жасалган бул таттуу токоч түзүү.
рецепт өлчөмүнө жараша, 25-35 күкүм кылат.
Эмне керек
- 1/2 чыны зайтун майы
- 1/2 чыны патока (жүзүм, petimezi)
- 1/2 чыны кант
- 1/4 чыны бренди
- 1/2 чай кашык сода
- 1/2 чыны апельсин ширеси
- 1/2 чай кашык корица (жер)
- 1/2 чай кашык
- тиштери (жер)
- 6 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- банк порошок 2 чай кашык
Кантип тапсам болот?
- бренди менен содасы таркатат.
- ун жана банк күкүм чогуу бажыканадан.
- казандын ичинде май, жүзүм шире жана кант комбинаты. ошондой кыл толугу менен аралашкан чейин бир нече мүнөт кайнатып.
- бир аралаштыруу табак менен өткөрүп берүү жана бренди менен көтөрөм (менен таркатылышы аш кашык сода), апельсин ширеси, кабыгынан жана тиштери.
- жай ун (бышыруу, порошок колдонуу менен) кошуу, куки камыр түзүү аралаштырып.
- 350F (175C) үчүн Preheat меш.
- камырдан тыйындарды колдонуу, тегерек же сүйрү калыптардын көзгө сайса кукилер (болжол менен 1/2 дюйм жогорку) салып PAT жазган.
- куки листтерди жана жука жөнүндө 350F (175C) боюнча болжол менен 20 мүнөттөн турган жер. Жасалуу убактысы кукилер көлөмүнө жараша, бир аз айырмаланышы мүмкүн.
Эскертүү: рецепт санын көбөйтүү үчүн, жараша азыктарды жогорулатуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 98 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 84 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |