Алишер да белгилүү жок Индия нан жок! Алар Индиянын curries менен чык чатак үчүн кемчиликсиз. Naans мурдагыдай эле Тандыр же чопо Тандырга, бышырылган, ошондой эле үйдө мешке кылып алат. Бул даамдуу нан, ысык болуп, элдик тамак-аштар менен кызмат Тандыр Chicken же ар кандай кебабда. naans үчүн камыр да көрүүгө болот, ошондуктан алдын ала жасалышы керек. даярдоо жолу Ошондуктан анык болсун.
Эмне керек
- 1 1/2 аш кашык. кургак ачыткы
- 1 стакан жылуу суу
- 1 1/2 аш кашык. кант
- 3 чөйчөкчө
- ар-максаты уну
- 1 аш кашык. туз (же даамын)
- 6 косыныз. сары май (баян май)
- 3 косыныз. кошулбаган йогурт
- 2 же 3 өсүмдүк майын чачырашынан (же canola же күн карама майын)
- 3 аш кашык. пияз уруктар
Кантип тапсам болот?
- жылуу суу менен кургак ачыткы жана кант кошуп, ачыткы эриген чечилмейинче козгойт. Жаап, 10 мүнөт же аралашма имере баштайт чейин четке чыгып. Бул ачыткы активдүү болуп турат. бөлүп бергиле.
- татып абдан жакшы электен калбырдан ун жана тузду аралаштырып. Көп аралашуусу табакка салып, азыр, ачыткы аралашмасын, 3 аш кашык кошуп сары май , бүт айранды.
- Сиздин бармактарына чейин бардык жумшак камыр бул аралаштырууга болот. аралаш кийин, таза, жалпак бетин мука (сиздин ашканада сыяктуу), ал эми салынган жана stretchy (резинка) болуп саналат чейин камыр жууруп жатышат.
- өсүмдүк / canola / карама өсүмдүк майы бир нече тамчы менен чоң табак майлап, ага камыр койду. жабышуу полиэтилен менен жаап, болжол менен 90 мүнөт же көлөмүнүн камыр эки эсе чейин эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
- ылдый камыр удар менен 10 мүнөт бою кайра жууруп.
- Ошондой эле 8-Тегерек топторду Алакан ортосунда пайда камыр түрмөк бөлүп.
- Сиз диаметри (1/2-дюйм коюу) бир айлана 7 8 сантиметрге чейин Lightly сен камыр жууруп, анын да бетин мука жана ар бир топ киргизүү. Наам бир аргын абалда этияттап Айланада бир четине пайда кетпейт. өтө катуу чыгарып эмес, же Наам жулуп алат. Анын ордуна Камырды жайып, (а үбөлүк менен) бөлүккө Силер да колу менен кирип, аны сылап болот.
- Сиздин меш 400 F / 200 C Preheat же газ Марк 6.
- Меш ташыгычта бүктөлүп бир бөлүгүн коюп, (жабуу үчүн) жана зайтун майы менен тамак бир нече тамчы ойлуулук алыъыз.
- ташыгычта бири-бирине тийбей, туура болот эле көп naans кой.
- кээ бир сары май менен ар бир Алишер жууп, анын бүт жер жүзүнө пияз үрөн бир чымчым чачсын.
- мешке ташыгычты Пут жана Наам чыгып кетишкен эмес, карапайым күрөң ала баштайт чейин тамак. Наам Flip жана кайталап.
- Меш алып салуу жана тъстё тигилген себетке ысык кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 309 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 47 мг-дан |
| натрийдин | 953 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |