тоок чарчаган? түрк сен үчүн өтө эле кургак барбы? Же, балким, эт холестерин өтө жогору болуп саналат? Mushroom чык менен Кошер Түркия Roll үчүн Сюзан Портман бир рецепт, бардык маселелерин чечет. Мындан тышкары, бул түрк тамак-Плата (ысык табак) жөнүндө, ошондой эле кызыды, андыктан жакшы иштейт Жүйүттөрдүн ишемби жана майрамдык түшкү тамак.
Сюзан Портман үч баланын энеси болуп, тогуз байбиче, Ысрайыл америкалык иммигрант жана таланттуу сүрөтчү. үйүнө бышыктай турган болуп жүздөгөн конокторго эле, Сюзан да абдан даамдуу Жүйүттөрдүн ишемби жана майрамдык тамактардын жана уникалдуу эстетикалык тийгизүү менен кызмат кылууга эмне экенин жакшы билет. Сюзан сүрөтчү сыяктуу жасайт, бактыга жараша, биз үчүн, ал менин окурмандары менен аракет кылган жана чыныгы Адал тамак менен, анын Collection менен бөлүшүү үчүн өз ыктыяры менен келген.
Эмне керек
- Түркия үчүн:
- 2-фунт / 1-килограммга
- түрк-ролл
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 кашык майдаланган сарымсак
- 1 пияз, майдаланган
- 2-майда сельдерей, столго чапты:
- 2 Бай жалбырактары
- 3 бүт
- allspice мөмө
- Paprika
- 1/4 чыны Ginger Ale
- Чык үчүн:
- 6 кесинди 8 жаңы козу карындар менен
- 1 2 кашык бардык-максаты уну
- 1 чай кашык тооктун шорпосу порошок же майдаланган жууса
- 1 чай кашык шекер
- 1/4 чыны кургак кызыл шарап
Кантип тапсам болот?
Жылуулук мешке 350 градуска чейин Түркия үчүн. зайтун майы менен Sauté сарымсак.
- бекем капкагы бар кичинекей Pyrex табактагы түрк түрмөк кой. Ушактоо мунай жана түрк түрмөк үстүнөн sautéed сарымсак. пияз, сельдерей, бай жалбырактары менен allspice кошуу. түрк түрмөк үстүнөн спрайт төк. Неге? Анткени Ginger Ale жана кола улуу эт tenderizers .
- бекем жаап 2 3 саатка же күнгө чейин түрк ролл менен бышырылган бышыр.
- бөлмө температурасында да Cool түрк. Андан кийин муздаткычка бир нече саат же бир түн.
- Жашылча жана тамган чейин Түркияга алып салуу. үстү жабык ovenproof кызмат табактагы Slice түрк жана орду. чык үчүн казанды салып жашылча тамган салышчу.
Чык жасоо үчүн: аз жылуулук үстүнөн казанды бузулса тамган Жылуулук. Конкурстун чейин козу карындарды жана Sauté кошуу.
- Бир жасоо уятсыз ылай бир аз суу менен ун менен пирогына аны бажыканадан.
- шорпо күкүм, кант (бир аз кант кандай пирогына даамын жакшыртат), жана шарап кошуу. ордуна кургак жана таттуу кызыл шарап менен болсо, шекер кошуп кереги жок.
- чыгы коюланып жана лаззаттарынын бириккен чейин, үстүнөн орто ысыктан, аралаштырып Cook.
- кесинди түрк түрмөк үстүнөн чык төк. пирогына Түркияны ысытып, жылуу кызмат.