Бул майлуу козу карын шорпосу чеддер сыр жана ышталган andouille колбаса жетиден менен кооз жаратылышы. Бул ыкма менен ышталган колбаса башка түрдүү колдонууга болот. Kielbasa, ошондой эле иштеп келет.
алуубуз andouille чучук, карта, chives, петрушка, же жашыл пияз менен тамак толтуруу.
Эмне керек
- 1 аш кашык өсүмдүк майы
- 12 andouille колбаса 16 шекел (эки эсеге узунунан анда баскынчылык кесинди)
- 16 алтын козу карындар (кесилген)
- 4 кашык май
- 4 жашыл пияз (баскынчылык кесинди)
- 1 Сарымсактын (эзилген жана чабак)
- 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- 3 чөйчөкчө тоок сорпосу же жашылча шорпосу (unsalted же төмөн натрий)
- 1 чыны оор каймак
- 8 алтын (2 чөйчөкчө) жумшак чеддер сыр (майдаланган)
- жер Nutmeg боюнча Dash
- 1/8 чай кашык жер кара мурч
- туз Dash, даамын
- Гарнирлер: chives, петрушка, же кошумча кесинди жашыл пияз чокулары
Кантип тапсам болот?
бир чоң идишке же голландиялык мешке, орто жылуулук үстүнө зайтун майы менен тилинген колбаса Sauté. бир табак менен колбаса өткөрүү жана казанда калган тамган козу карындардын кошуу. Эгер зарыл болсо, дагы бир аз май кошуп. козу карындар назик, карапайым ышталган чейин Cook, козгогон.
козу карын жашыл пияз, сарымсак кошуу; 1 мүнөт бою Sauté. кандайдыр бир бутакка салып, кандайдыр бир суюктук менен, козу карын аралашмасын куюп, бөлүп койгон.
Ошол эле казанга май эриди. 1 мүнөткө, жөөлөшүп, жумушу жана bubbly чейин унга кыл жана тамак улантат. коюланып чейин, наркобарондор, сорпосун кыл жана тамак.
эрип чейин козгогон, сорпосу аралашмага каймак жана быштак кошуу.
кайра казанга колбаса жана козу карын аралашмасын кошуу. Кыл жана Nutmeg жана калемпирди кошуп.
Татып, зарыл болсо, туз кошуп. Жылуулук менен.
көбүрөөк жашыл пияз, snipped chives, же кооздоп үчүн майдаланган петрушка менен кызмат кылгыла.
Reader Comments жана сунуштар
"Мен дагы бир жолу ... Мен жашыл пияз ордуна шалот колдонулган бул (мен тараптан болгон) кыла турган, кайен калемпири, мен жөн гана кызыл калемпир жана сельдерей менен кээ бир Shrimp койду. Далы күрүч эле мен кошо ага боймун. Мен абдан жакшы деп айта бар. аны мен анын идеясын колдонгон сүйгөн жана муздаткычта жакшы эле кандай мисал колдонгон! " SM
Сизге да жагышы мүмкүн
Ачуу Andouille колбаса менен буурчак шорпосу
Ачуу колбаса жана картошка Шорпо
Ачуу Andouille колбаса менен буурчак шорпосу
Ачуу Black Bean Soup менен Cajun колбаса
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 829 |
| Бардык Fat | 67 г |
| каныккан майларды көп | 35 г |
| тойбогон Fat | 22 г |
| Cholesterol | 180 мг-дан |
| натрийдин | 1,734 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 33 г |