сен күрүч жакшы көрөм, бирок, ар бир табактын салмагы бир эле ак же күрөң сортторду колдонуу Зериккенге? Эгер андай болсо, биз силер үчүн күрүч бар! Жасмин күрүч, адатта Persian (Иран) ашканасы табылды, кооз Жакынкы Чыгыш даамдары менен экиден деп, нымдуу, жумшак текстура жана бир аз таттуу nutty даамы жана жыты менен күрүч көп нан сорт болуп саналат. Бул, чынында, кээде жыпар күрүч деп аталат, бирок бул жаш, көбүрөөк жыты да болот.
Бул Жасмин гүл сыяктуу күрүч түсүн аты Жасмин алат. басмати сыяктуу Сиз өзгөртүү абдан окшош, бирок Жасмин күрүч бир даамын бекем ээ эмес экенин байкаса болот. Сиз куулук, жыпар жыттуу даттануу менен тамак алып livens бир тарап булар чейин тамак келгенде, Ал көп колдонулат.
Бул күрүч негизинен Тайланд, Камбоджа менен Шри-Ланка, бирок бардык Индия жана Жакынкы Чыгыштагы бардык аймактарынан, анын ичинде Азия континентинин боюнча таанымал өстүрүлөт.
Жасмин Райс ашпозчу кантип
Жасмин күрүч Cooking күрүч башка ар түрдүү тамак-аш сыяктуу эле жеңил болот. мыкты натыйжалары үчүн, да, Жасмин күрүч чынында эле куурулган эмес, кайнатып алуу керек. Бирок, ийгилик менен жасмин күрүч кайнатып аласыз. Аны кайнап жатса, куулук менен күрүч караганда бир аз көбүрөөк суу менен бирге күрүч жана суу кайната болуп саналат.
же ыкма менен, жасмин күрүч жууш керек, же болбосо алдын ала сууга чылап, даярдоо алдында болот.
алдын ала күрүч Чылап он мүнөткө чейин болжол менен жыйырма мүнөттөн бышырууга убакыт азаят. бышкан кийин сен күрүч ак же күрөң күрүч көз биримдүү эмес экенин байкап, ал эми жарык, пушистый жана жыпар жыттуу болот.
Талыктырылган Жасмин дуу Fries же кууруп жана бышырган болуп бышып, куурулган же бышырылган азык-жай үчүн кошумча тамак катары көп.
Сиз күн мурун аны тамак-аш, аны муздатуучу жакшы кылат, ошондуктан да, аны тиштеп, бышырылган болсо куурулган күрүч үчүн өтө басчубуз аны бир аз болушу мүмкүн. Шорпо колдонуп жатканда, казанда аз суу колдонуу менен аны бир аз кургатуучу тамак жасоого.
Жасмин Райс сатып алуу үчүн кантип жана кайда
Жасмин күрүч көпчүлүгү жергиликтүү супермаркеттер, Жакынкы Чыгыш азык-түлүк, ал тургай, онлайн же тапса болот. Сиз баштыгын Жасмин күрүч алып сатуу деп канча популярдуу сайттар калыштуу болмок. тамак жатканда негизги катары колдоно турган үчүн үкөктөрдөн, же капка, ал тургай, кошумча чоң 10 LB капка сатып алууга болот.
Сиз адатта ак же күрөң күрүч колдоно турган табактагы Жасмин күрүч алмаштыра албайт. Бул эт, айрыкча, козу менен биринчи орунга улуу же жалгыз барат. Ошентип, кийинки жолу бир күрүч тамак үчүн карап, башка бир касиет жана даамын ээ болгон бир нерсе менен татып келет да, сен Жасмин күрүч менен туура эмес!