аны садака ордуна, зайтун майы менен чачсын
Сиз макарон, толук кутусун чалууларды жасап жаткан ыкма каралбаса, ал кокустан кыйын эмес тамак чынында муктаж. Бирок, бышыргандан кийин, биз билебиз, unsauced макароны отурат, ал чогуу жабышчаак жана үйүлөт алат, ошондуктан келечекте пайдалануу, аны сактап калуу үчүн бир нерсе барбы?
Бактыга жараша, ооба, кийинчерээк даамдары киргизүүнү бышырылган кесме сактоо үчүн бир нече ар кандай жолдору бар. Сиз кичинекей орбиталарына перышки үчүн спагетти чейин, макарон, эч кандай бул эмне кыла алат; ыргытуу үчүн Lasagna кесме жана ири кабыгынын сактаса болот, ал эми ошондой эле макарон, кичирээк түрлөрү болуп иштеп бербейт.
Муздаткыч жана бышкан суукта, жөнөкөй макароны же макароны менен чыгы жумадан кийин тез кечки турукташтырып кылат (же ай) бир Чинч.
Сактоо муздаткычта Plain макаронные
кара далы бышырылган кесме үнөмдөө маанилүү себептеринин бири, ал аны-бышырылган кесме чыгаары кийин кандай пакеттөө алардын чейин жаман бара кесме качууга ары эки саат бою алып отуруп калбашыбыз керек. Болбосо, бардык бекем-орундуу капкагын же индекси-жогорку баштыксыз, май же каймак кээ менен камтыйт.
кара далы май зайтун майы же бир аз аралашып кээ менен контейнерге же баштыксыз, жаан-жылы макарон, кесме ынануу үчүн, ошондой эле садака чогуу дос эмес, жер жана ойлуулук менен жабылат. май түрү Эгер сиз даярдап турган тамак толуктап турган болсо, зайтун майын, силерге-колдонуу үчүн болуп саналат; Сиз андан кийин кесме canola же жашылчага сыяктуу дагы нейтралдуу май колдонот эмне экенин билбейбиз, бир жакшы чечим болсо.
май же май менен да, бир чай кашык же эки (макарон суммасына жараша) азгырууда керек. Бул жерде максат бири-бири менен дос чейин кесме сактап калуу болуп эсептелет. (Сен тиштеп үй макарон бышырып сактоо болсо, ордуна ун бир аз менен чачсын.)
макароны дагы жылуу болсо, контейнерди жаап чейин толугу менен салкын текшерип көр.
Бул аба дуушар болгондо контейнер же баштык абдан жакшы мөөр, анткени, бышырылган кесме жана нымдуулуктун бактериялар жана өсүүгө көктүн сонун шарт түзүүдө турганыбыз абдан маанилүү. сактоо баштык менен болсо, мөөр чейин мүмкүн болушунча абанын көп чыгарып салыъыз.
бышырылган макарон, муздаткычта сакталган беш күн үч созулушу керек. Андан кийин, ал өз даамын жана көктүн жогорулатуу мүмкүнчүлүктөрүн жоготот.
Сактоо тоңдургуч жылы Plain макаронные
Эгер убакыттын узак мезгил бою макарон сактоо үчүн керек болсо, тоңдургуч түздүктөгү бышырылган кесме болот. Freezer баштыктарды алардын жука материалдык сактоочу контейнерлерди жоон дубалдарына артык, бул ыкма жакшы иштейт. муздаткыч ыкмасы сыяктуу эле, сен бир аз май же каймак менен макарон жээкке урунганы менен, ошондой эле мөөр алдында Баштыгынан абаны алып салуу керек.
Frozen макароны өтө узун таштап, эгер үч ай же уланат, ал эми оптималдуу атырдын үчүн, кесме сыяктуу эки ай-жогорку суу мазмуну тамак ичинде кесме жеп келет тоңдургуч үчүн мүмкүнчүлүктөр бар өчүрө аласыз. Ал бир нече сааттан кийин турган муздаткычка макарон, тышы жакшы.
Соус менен макаронные сактоо
Сиз бышырылган макарон өзүнчө соустун сактап же чогуу муздаткыч же тоңдургуч коём алдында аралаштырууга тандай аласыз.
өзүнчө, аларды сактоонун артыкчылыгы кийинчерээк көбүрөөк ийкемдүүлүккө ээ жана башка тамак үчүн макарон колдоно алабыз. Мындан тышкары, макароны чыгы менен отурган эле, ал дагы бир нече күн ичинде жумшак болуп калышы мүмкүн. Бирок, сен да бир күн же бир макарон колдонуу керек деп ойлойм, анда аралаш соус жана макароны даамдар кесме кирүүгө жана андан да даамдуу тамак үчүн мүмкүн жол берет. мүмкүн болушунча жок эле аба менен тыгыз жабылган идиште же баштыгына сактоо.
Колдонуу Leftover макаронные
Рецепт салкын же муздак макарон сыяктуу үчүн тамак бышырды, деп атаган болсо, макарон, салат , же макароны frittata түз муздаткычтан тартып макарон колдонуу. Сиз кесме жылуу болушу керек болсо, жөн гана ысык чейин, 30 60 секунда үчүн тез кайнап жаткан сууга бир казанга салып, аны таштап макарон капты болот. чын эле азыр бир эмес, бир нече мүнөткө сууга макарон таштап эмес, же ал overcook болот!
Эгер жаңы жасаган болсо, силер да ошондой ууууууу-өзүнчө, андан кийин ысык макарон менен биригип капты.
Сиз маринаддалган макарон үйлөп, анда, балким, 350 боюнча мешке эмне үчүн F 20 мүнөт жана нымдуулук менен бекитүү жана кургап из макарон алдын алуу үчүн алюминий төмөн тамак жабуу үчүн идеалдуу болуп саналат. Сиз ошондой эле маринаддалган макарон чейин жылыйт stovetop-жөн эле дос качуу үчүн көп учурда түрткү болушу мүмкүн. А диапазонундагы ыңгайлуу болушу мүмкүн, бирок ал даамын жоготуп тамак бирдей ысык алып келиши мүмкүн.