Cooking макарон чон адам биле аласыз; ал жөн гана иш жүзүндө жана билим бир аз ашат. Бир жеңил-ууууууу-чогулт, сиздин менен жээкке урунганы менен ал dente макарон. Бул жерде кандай.
Кыйынчылык: Easy
Убакыт: 20 мүнөт
Бул жерде кандай:
- суу менен көп stockpot толтургула. көбүрөөк суу жакшы - ал өтө аз сууга бышырып жатканда макароны гана кала берет.
- Туз кошуу. Salt макароны жакшы даамын алат, жана байкаларлык сенин насыяттарга натрий жогорулатуу болбойт. суу литрге 1 чай кашык колдонуу. Ошол учурда, Балык макарон, 2 алтын (1 чыны бышырылган), силерге кызмат көлөмү, сунушталган күнүмдүк натрий көлөмүнүн болжол менен 1% натрий 20 мг байлайт. Бул эч нерсе эмес. Силер, албетте, көп макарон кошууга болот; Чындыгында, италиялыктар макароны суу суу сыяктуу туздуу даамын керек деп айтып жатышат.
- туруучу жарага үчүн суу алып келгиле. Бул өрчүтүү менен токтотуу мүмкүн эмес жара билдирет.
- Эгер керек макарон өлчөө. Макароны бышыргандан кийин жалпы көлөмү эки эсе, ошондуктан 1 чыны бышпаган = 2 чөйчөкчө бышырылган. зарыл болсо, ыкма менен таба аласыздар.
- Жай кайнак сууга макарон кошуу. Идеалында, кайнак суу менен эле токтоп калбашы керек, ал эми, эгерде ошондой болуп калса, бул жакшы нерсе.
- Кыл жана дагы козгойт! Макароны ал тамак алгачкы маанилүү учурларда козгоду эмес болсо, ар дайым чогуу болот. анткени макароны, тайгак болот, зайтун майы эмес, жана бул ишти укканда, соус, ага бек карман эмес.
- суу жарага кайтып келгенден кийин качан башталат. Көпчүлүк PASTAS 8 12 мүнөт ичинде тамак. таңгак багыттарды текшерүү! Ал эми ар бир нече мүнөт козгойт.
- макароны / суу аралашмасы идиш тараптардын жана көбүктөнүп эмес, ошондуктан жылуулукту жөнгө салуу мүмкүн. аны майда аз төмөн, жана баары көзөмөлдө болушу керек. Же болбосо, казанга май бир аз кошуп алат; Бул шык жок болот, ошондуктан суунун бети азайат.
- Чынында эле бир гана жолу макароны туура даамын үчүн бышырылган болсо айтып. Ал "ал dente" болушу керек - бекем, бирок тендер, ортосуна кичинекей патриоттуулугу. аны коробкага деген алгачкы тамак чейин 2 мүнөт текшер. Балким, сен: "uncook" overcooked макарон мүмкүн эмес.
- Ошондой эле сиз, казан алып чыкты болдук макарон, бир кесим салып кое алат. макарон, борбордо эч кандай катуу ак болушу керек, - жөн эле көлөкөлүү дагы ачык эмес каймак түс.
- Эми ашканага жайгаштырылган бир colander салып макарон соолутат. colander көтөрүп, ашыкча суу күбүп салгыла.
- Эгер кызмат кылып жатасыз pastaif жуушат эмес, ысык тамак . Бул соустун өткөрүүгө жардам берет крахмалды жок. Сиз муздак салат жасап жатса, салат, жабышчаак эмес, ошондуктан жуушат. Башка жагынан алганда, мен ысык макароны сырткы жутуп кантип жагат эле, суук негизги тамак салаттарды менин макарон жуушат эч качан. Бул сага жараша!
- ыкма менен макарон колдон. , Каршылыктын чыгы аны жээкке урунганы менен, суук чыгы менен аралаштырууга салаттарды кошуу же frittatas пайдаланууга. Ар кандай макароны калган болсо, анда бул учун колдонуп, аны сактоо .
сунуштар:
- Эгерде жара суу алып жатканда идишти жаап алуу менен, сиз аны кайнатып, майдалап, суу түздөн-түз аба басымын төмөндөтүп жатат.
- бир казанга макароны түрлөрүн аралашпайт. Алардын баары ар кандай тамак-жолу бар; кунт коюп пакет багыттары окуу.
- жакшылап бышыруу жараянын Watch. Макароны абдан бат overcook болот.
- макароны тамак бышырды колдонула турган болсо, анда бир аз аны undercook. Бул мешке же Skillet-жылы, ал эми кемчиликсиз тамак аяктайт.
Сиз эмне керек:
- Сток-казан
- суу
- макароны
- туз
- көп катышкан кашык
- ашкана таймери