Тоок бир ла падыша америкалык тамак, адатта, тоок этинен жасалган, татымы чыгы жана pimientos. белгисиз, бирок теориялар Лондон ресторанга белгилүү New York City, тойканалардын жана ашпозчулардын чейин жетет. табак менен, кыязы, 1880-жылы пайда болгон, бирок ал 1912-жылы биринчи жолу басма айтылган.
Тоок бир ла падыша көп адамдар менен сооронуч азык болуп эсептелет. дымыктырышчу тоок катырак пунктка, печений, же Каттама орбиталарындагы ашуун ээ болушу мүмкүн. Же болбосо, күрүч, кесме, же картошка аны кашык ..
ыкма бул версия тоок классикалык айкалышы, татымал жашылча-жемиш, козу карын менен бир түрү болуп саналат. коюлтулган шорпо, соус даярдап супер жеңил жана жай меши бир сыдырым тамак кылат.
рецепт да бир кыйла ар түрдүү болот. тоок менен бирге кээ бир алуубуз чочконун кошуу же Түркия же Балык Туна менен болот. Сиз ошондой эле ар түрдүү жашылчалар тандап алса болот. Дагы акылдарын жана сыза карагыла.
Эмне керек
- 3 4 чөйчөкчө үчүн бышырылган тоок же
- түрк кесимчелер
- 1/2 чыны жашыл калемпир, чыйратылган кыйылган
- 1/4 чөйчөк пияз, майда тууралган
- 1/2 чөйчөк сельдерей, чыйратылган кыйылган
- 1 идиш (2 алтын) майдаланган pimento (же майдаланган кызыл калемпир)
- 1 же идиш (4 алтын) кесинди козу карындардын, шыпкап
- 2 салгычтарды (10 3/4 алтын) мшдетш
- тооктун шорпосу каймак (же
- козу карын, каймак )
- 1 таңгак (10 OZ.)
- тоъдурулган буурчак , 1 1/2 чөйчөкчө
Кантип тапсам болот?
- жай жакага менен идиш-кошумча менен, тоок, жылаажындар менен калемпир, пияз, сельдерей, Pimiento же кызыл калемпир, козу карындардын, жана суюк тамак менен айкалыштырган. жакшылап аралаштыруу акырын кыл.
- Cover жана төмөн атырган 4 5 саат, же жашылча тендердик чейин.
- жогорку кайрылгыла, буурчак менен толукталсын; Мындан ары 30 40 мүнөт бышырышат.
4 кылат.
Сунуштар жана Variations
- Туна эки 4.5-кебезден таштанды челектери менен тоок алмаштыруу (салсын) буурчак менен бирге.
- алуубуз далы Хам менен тоок 1 чөйчөктү алмаштыруу.
- тоок ордуна алуубуз калган Түркияга колдонуу.
- ордуна тоъдурулган буурчак тоъдурулган аралашкан жашылчаларды колдонушат.
- бай соус үчүн буурчак менен майдаланган килограмм сырды болжол менен 1/2 чыны кошуу.
- каалаган болсо, козу карындардын кездешпейт.
- тооктун шорпосу каймактын жарык нускасын колдонуу же чөп же козу карын менен тооктун шорпосу колдонуъуз.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 644 |
| Бардык Fat | 44 г |
| каныккан майларды көп | 20 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 182 мг-дан |
| натрийдин | 437 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 43 г |