Бул кереметтүү-даамын татып тай Coconut Керри Chicken тез жана жарым даярдануу убакыт кесүү, Кайдасын үчүн лайм же лимон ширесин алмаштыруу менен жасоого мүмкүн. көп аралашмага тизмеси менен бирге чечип салып, мүмкүн эмес, бул - Мен жаш, улуу-даамын татып Curry алуу үчүн, тескерисинче, дүкөн-сатып Карри пасталар менен караганда, нөлдөн баштап, өз Сүмөлөктү даярдаш үчүн артыкчылык берет, анткени жөн гана болуп саналат. Бул рецепт картошка, көчө curries жалпы уланткан, ал эми башка жашылчалар, ошондой эле өз каалоосу боюнча кошсо болот (Zucchini жана жашыл буурчак, эки жакшы адамдар бар) камтыйт.
Эмне керек
- 2 LBS (1 кг) тоок палочки (же санга).
- 1 сапаттуу кокос сүтү алат
- 1/2 чыны жакшы даамын тоок сорпосу
- 2 орто картошка (чакан жетиден кесилет)
- 1/2 аш кашык. бүт зире тукуму
- 2 топтон лайм жалбырактары (же 2 бай жалбырактары)
- 2 орто помидор (чакан стержендерди майдаланган)
- 2-3 косыныз. кургак майдаланган кокос (таттуу же кошулбаган)
- 1/2 чыны таза райхон
- 2 косыныз. өсүмдүк майы
- Карри Paste үчүн:
- 1/3 чыны майдалап, пияз
- 4-5 кесилет, сарымсак
- 1 бармактай көлөмү даана Galangal (же Алекс)
- 3/4 аш кашык.
- жер куркума (же 1 аш кашык. тузсуз, чабак)
- 1/2 аш кашык. жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1 аш кашык. жер зире
- 1-2 жаңы кызыл татымалдарды (чабак, ЖЕ татымалын, курал тартып 1/2 3/4 аш кашык менен. Кургатылган кыйналган чили)
- 1/8 аш кашык. ак калемпир (же кара)
- 3 косыныз. лайм ширеси (же лимон ширеси)
- 3 косыныз.
- балык соусу
- 2 косыныз. кетчуп
- 1 тол- косыныз. күрөң кант
- 3/4 аш кашык.
- чаян паста
Кантип тапсам болот?
- бардык жерге азык-түлүк редакторунда же Комбайн менен ингредиенттерди "Мачо жагынууга". Кошуу 3-4 косыныз. кокос сүтү менен жыпар жыттуу тай Карри ылай түзүү үчүн азыктарды жана жибек аралаштыруу жардам берүү.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же терең Табаны жылытуу. май жана лемиканын менен урушуп кетиптир айланып, анда Карри ылай менен толукталсын. Түркия-FRY 1 мүнөттөн жыты бошотуп, андан кийин тоок даана кошуу. кийиминин үчүн тыйын, анан биржа жана калган кокос сүт кошуп. Ошондой эле картошка, лайм, жалбырактары же бай жалбырак жана бүт зире үрөн менен толукталсын. Кыл жана жумшак жарага алып.
- Cover жана орто-төмөн температураны төмөндөтүү, жумшак келүүдө 15 мүнөт. кээде кыл.
- Помидордун жана козгоп, андан кийин дагы 15 мүнөт тамак улантуу, же тоок каалаган назик жетишти чейин.
- Карри тамак болсо, Топпинг даярдайт. Орто-жогору жылуулук ашуун кургак көмөч казанга майдаланган кокос кой. кокос жарык алтын Браундун тарап кеткенче, кыл. идиштин өтүү жана ак ниеттик менен бөлдүм.
- тоок эти жана картошка назик болгондо, аптапта жок. тост кокос 3/4 кошуу жана козгойт. көбүрөөк туз / даамы үчүн балык чыгы кошуп, алышкыла-сыноо даамы. Эгер өтө туздуу же таттуу болсо, дагы акиташ же лимондун ширесин кошуп койгула. катуу spiciness үчүн чили кошуу.
- Бөлүгү чыгып чөйчөк же Жалпайтылган Карри. жаңы райкан бышырдым кокос жоомарт Тазартуучу менен ар бири толтуруу. Кызмат куурулган Жасмин күрүч ашыгы менен тараптан, же менин Saffron-Coconut Райс . ENJOY!
Бир Thicker Карри соус үчүн: а чыны, жөн гана 2 чай кашык өлчөө. 3-4 TBSP салып cornstarch. муздак суу, таркатуу козгогон. чыгы Thickens чейин орто жылуулук үстүнөн козгогон, ал эми ысык (даяр) Curry бул төк.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 825 |
| Бардык Fat | 46 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 179 мг-дан |
| натрийдин | 1,189 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 44 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 63 г |