Ананас куурулган күрүч өлкөнүн жаңы ананасы жана мол морепродукты берген Таиландда абдан белгилүү тамактарынын бири болуп саналат. Тайландда, бир табак ананаса тазаланбаган кызмат кадимки жатат. Бул рецепт үзгүлтүксүз узак нан күрүч эмес Жасмин пайдаланат Кытай куурулган күрүч айырмаланат.
бош түндөрү үчүн жеңил тамак, бул классикалык куурулган күрүч он мүнөттүн ичинде чогуу келип, жакшы көргөн ресторанда нускасы бардык даамын келет.
Эмне керек
- 1 чыны аз бышырылган кара икра
- 8 Балык ананас чексиз, шыпкап
- 1/2 Сабиз
- 1 кызыл калемпир
- 1/2 Yellow пияз, майдаланган
- 1 Green пияз, ак жана жашыл бөлүктөрү
- 1 2 кашык менен Балык ысык Japaleno калемпир
- 2 кашык мунай-дуу-бышышы үчүн, же зарылдыгына жараша
- 1 чай кашык татар чөбүнүн сарымсак
- 1 чай кашык татар чөбүнүн имбир
- 2 чөйчөкчө муздак бышырылган күрүч (
- жыпар жыттуу Жасмин , мүмкүн болсо, же өзгөртүү)
- 1 2 кашык менен
- жарык соя соусу
- 1 чай кашык
- Карри порошогун (же даамын)
- 1 чай кашык шекер (же даамын)
- Кошумча мурч: тост кокос, талкаланып арахис, жана / же жаңы жалбыз бутактары же кинза
Кантип тапсам болот?
- эгер каалашса, жарым Shrimp кесип. шпалдар салып ананас шакек кесип.
- Жууп, сабиз аарчуучу. , Калемпир жууп үрөндөрдү алып жана чакканда орто жетиден таштады. пияздын корки жана өчүргүлө. Жууп, чыйратылган жашыл пияздын жарып. Jalapeno калемпирди кыйгыла.
- Орто-ысык орто үстүнөн салымдары пан жылытуу. Ал куртка түбүн жана каптал үчүн зайтун майын, Табаны тегеренип кошуу.
- мунай ысык болгондо, сарымсак, Рыжий жана майдаланган Jalapenos кошуу. Түркия-Fry 30 секунд, анда пияздын кошуу. Түркия-Fry 1 мүнөткө, кызыл калемпир жана майдаланган сабизден кошуу. ананас, кызыл жана кара икра кошуу. Түркия-кууруу кыскача.
- күрүч кошуп, ал жылтырак болот чейин дайыма козгогон жана садака, 2 мүнөт бышырышат. Сүйөлү соя чыгы .
- Карри кум менен кант менен кыл. эгер каалашса, даамын жана татымал тууралоо. жашыл пияз менен кыл же кооздоп катары колдонушат. ысык кызмат кылгыла.
- тост трубочки менен Гарнирлер, талкаланып Жарды, жана / же жаңы жалбыз бутактары же кинза, каалаган эле.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1297 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 14 мг-дан |
| натрийдин | 430 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 322 г |
| Тамактанууга Fiber | 29 г |
| протеин | 20 г |