Салттуу sauerbraten абдан сонун таттуу жана кычкыл даамы бар; жана эт көп, жай тамак тартып, абдан боорукер. Бул жеңил жана жөнөкөй барундуки Sauerbraten рецепт сиздин жай жакага менен жасайт жана чогуу үчүн болжол менен 20 мүнөт талап кылынат. Ал эми баштапкы үчүн кыйла татаал болуп, бир сонун даам жана материалдар бар.
Бул ыкма менен уйдун кандай арзан кесип колдоно аласыз. Тегерек стейк менин тандоом эмес, бирок ошондой эле жогорку тегерек же төмөнкү тегерек же ромштекс колдоно аласыз. бул жай жакага менен текке кетет, анткени эле, кымбат кесип колдонууга болбойт. узак, жай бышыруу убагы эти абдан назик, ширелүү катаал кыскартууну көрсөтөт. барундуки менен бышыргандан кийин конкурс башталат Эт оор болуп калат.
Бул рецепт чындап эле ысык бышырылган кесме менен кызмат керек. үзгүлтүксүз кесме жоон болуп kluski кесме, аракет, же кадимки жумуртка кесме колдонушат. кээ бир кесинди козу карындарды жана жарык vinaigrette кийинип-терки бир жашыл салат зарыл. десерт, мындай бир балмуздак шумдуктай тамак аш, же лимон meringue токочунан эле салкын жана майлуу бир нерсе кызмат.
Эмне керек
- 2 мина тегерек уй стейк жогору, 2 "кесимчелер
- 2 пияз, майдаланган
- 3 кесилет, сарымсак, кесинди
- 1-1 / 2 чөйчөкчө эти сорпосу
- 1 чыны алма алма сиркеси
- 2 Бай жалбырактары
- 1 (16 кебезден) пакеттүү, бала сабиз ЖЕ 5 чоң сабиз, кесинди
- 2 жашыруун картошка, кесилген жана иштеп чыккан
- 3/4 чөйчөк кыйналган gingersnaps (15 токоч)
- 3 аш кашык шекер
- 1 чыны сүзмө
- 2 3 аш кашык ун менен
Кантип тапсам болот?
4, 5-өлчөм жай жакага ичинде, кубатуулугу эти, пияз, сарымсак, уй эти сорпосу, уксус, бай жалбырактары, сабиз жана картошка менен айкалыштырган. жакшылап аралаштырып, анан барундуки жаап, 8 9 саатка чейин төмөн боюнча тамак.
Анан барундуки жапкычты алып жана жогорку жылуулук буруп. Алып салуу жана бей жалбырактарын жокко.
gingersnaps аралашмага күрөң шекерди кошуу. ошондой кыл жана татымал үчүн даамын (сиз таттуу / кычкыл баланс үчүн gingersnaps же күрөң шекерди кошуу керек болушу мүмкүн, ал сага чейин болгон).
Андан кийин чогуу орто чөйчөккө каймакты жана ун козгойт. ысык тамак суюктуктун болжол менен 1/2 чөйчөктү кошуу жана зым бажыканадан менен жакшылап аралаштырып. Ошондо менен айкалыштырууга, ошондой эле козгогон, барундуки деп кошуп.
Жаап, дагы 30 мүнөт же соус коюланып жана кызуу чейин төмөн боюнча тамак. Ысык бышырылган менен кызмат кылгыла жумуртка кесме же spatzele кесме.
Эгер эт назик болуп чейин жаңы ысык тамак барундуки 6 7 саатка чейин төмөн боюнча тамак бар болсо, анда багыттарын эс алышат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 472 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 103 мг-дан |
| натрийдин | 433 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 46 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 37 г |