Бул Ямайка уй котлеттери рецепт бир кыроого Кондитердик менен жана абдан тажрыйбалуу уй толтуруу менен толтурулат.
Бул бышкан котлеттери snackettes, ашканада жана каалаган жерден тамак-аш саткан деп, жол жээгиндеги азык-түлүк тамдарда боюнча Ямайка боюнча табууга болот. Ал эч качан Ямайканын барып, анда бир-ээ болууга тийиш.
Алар үчүн жеңил жана салттуу көөлөп караганда алда канча жогору турат. Ямайка аларды жегенге бир сүйүктүү жолу ортосунда кыпчылган жатат Коко нан (өз аты карабастан эч кандай какао, таттуулар жана алар эч кандай кокос камтыган yeasted коган Бун). муз-муздак сыра менен аны жууп, ысык суу же муздак жемиш ичимдик.
Эмне керек
- Кондитердик болушчу:
- 4 чөйчөкчө
- ар-максаты уну
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык жер куркума (же Карри порошок)
- 8.81 доллар (250 г) муздак өсүмдүк кыскарышы
- 1 чыны муз муздак суу (плюс зарыл болсо)
- Толтуруу:
- 2 мина жер уй
- 1 чай кашык жер
- allspice
- 1/2 чай кашык кара мурч
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чыны алуубуз пияз
- даамы Балык калемпир
- 2 чай кашык татар чөбүнүн сарымсак
- 1 кашык таза чабак
- жапалак
- 1/4 чай кашык туз
- 2 кашык томат кетчуп
- Туз даамын
- 2 чыныдан суу
- 1/2 чыны чыйратылган кесинди
- жашыл пияз (ак жана жашыл бөлүктөрү)
- Ассамблеянын үчүн:
- 1 чоң жумуртка 1 кашык суу менен сабап
- 1/4 чыны суу үчүн мөөр
Кантип тапсам болот?
Кондитердик Камырды Make
- Бир чоң табак үчүн, ун, 1 чай кашык туз кошуп, куркума , жакшылап аралаштырып.
- толугу менен ун менен жабылган кыскартылууга кичинекей даана бар чейин ун салып кыскартып чыгыъыз.
- муз суунун 1/2 чөйчөктөн куюп жана колдору менен чогуу камыр алып аралаштырып. аралашма камыр түзүлгөнгө чейин бир убакта 3 чай кашык менен муз суу 2 кошуп бер.
- Бул этапта, сен, 2 чоң бөлүктөргө камыр кесип, аны колдонордон мурун, 30 мүнөт, пластмассадан жасалган жана шроттор белок менен ороп алат.
- Же болбосо, камыр 10 12 бирдей бөлүктөргө кесип, табакка же банк баракта жерде, коопсуз полиэтилен менен жаап 30 мүнөт шроттор сиз толтуруусун кылып жатканда.
Filling Make
- бир чоң табак менен жер уйдун кошуу. allspice жана кара калемпир менен чач. чогуу аралаштырып бөлүп койду.
- ысык чейин Skillet-жылы жылуулук май.
- тунук чейин пияз, Sauté кошуу. Калемпир, кошуу сарымсак жана ангина жана башка мүнөт Sauté улантат. 1/4 чай кашык туз кош.
- , Дасыккан жер уй кошуп, аралаштыруу үчүн жээкке урунганы менен ар кандай болуп үйүлөт бузат, жана эт мындан ары мала чейин тамак болсун.
- татып кетчуп жана туз кош.
- суу жана элжирей 2 идиштер төк. Анан жарага аралашмасын алып температураны төмөндөтүү жана суюктукту көп бууланган чейин мөөн жол менен болбосун, коюу соус чейин кыскарып калды.
- жашыл пияз, бүктөп. жылуулук алып салуу жана толугу менен ак ниеттик менен болсун.
көөлөп чогулуп
- жумуртка жана суу жумуртка жуугуч үчүн чогуу Beat. бөлүп коюу.
- Азыр болсо, сиз, эки жол менен камыр даярдай алышат.
Биринчи ыкмасы: иштин бетин жана үбөлүк уну. 2 чоң жиликтеп бөлсүн болгон болсо, анда чоң даана бирин алып, абдан көп кирип, аны жылдырып. кенен RIM (5 дюйм) менен бир табак алып, үч чөйрөлөрдү кесип.
Ар бир айлананын 1/2 көздөй толтуруу болжол менен 3 ташы кашык кой. сууга бир сөөмөйүн канга малып, Кондитердик учтарын Сайд. башка жарымын кылып бүктөп кой жана мөөр басып.
- айрылышына алып, четтерине саал. тыкан жана бирдей кылып ар кандай кошумча кесип. бир пергамент тигилген банк баракта жайгаштыруу жана бүт камыр менен көөлөп толуп жылдырып чейин иш аракеттерибизди уланта берүү.
Экинчи ыкма: Эгер бар болсо, алдын-ала кесип камыр айрым бөлүктөргө бөлүп, иш бир учурда камырды бир бөлүгү менен. бир floured бетинде аны Roll бир 5-дюйм айлананын же андан бир аз көбүрөөк. Компаниялар кемчиликсиз жок болсо, тынчсызданбай эле кой.
Айланада бир тарабында толтуруу 3-ташы кашык кой. сууга бир сөөмөйүн канга малып, Кондитердик учтарын Сайд. башка жарымын кылып бүктөп кой жана мөөр басып.
айрылышына алып, четтерине саал. тыкан жана бирдей кылып ар кандай кошумча кесип. бир пергамент тигилген банк баракта жайгаштыруу жана бүт камыр менен көөлөп толтуруп салдым чейин ишин улантат.
Көөлөп кууруу жана элге кызмат кылуу
- көөлөп түзүлгөндөн кийин, чөптү 350га F. эми муздаткычка идиштерин кой
- Эле меш менен көөлөп менен жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин кошуудан мурун, жумуртка менен жуунган менен көөлөп туруъуз.
- 30 мүнөт же алтын Браун чейин көөлөп бышыр.
- зым такта боюнча Cool.
- жылуу кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 425 |
| Бардык Fat | 33 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 78 мг-дан |
| натрийдин | 239 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 23 г |