Колдонуу, сатып алуу жана сактоо.
Thyme абдан жыпар жыттуу болуп уруко чакан арык, жыгач менен чыгат жана чакан, ажаткананы жалбырактары. Бул чөп түштүк ЕС жана Жер Ортолук ашканалардан кылымдар бою бир негизги болуп калды. жаъы же кургатылган да бар, бул чөп жонокой көпчүлүк супермаркеттер жыл бою кездешет.
Thyme кандай максаттарда колдонулат?
Thyme түгөй эт, помидорлорду жана буурчак менен белгилүү. Thyme классикалык French уругу айкалышы бир негизги компоненти болуп саналат Boquet Garni жана Чөптөр де областынын .
Бул чөп аралашмалары көп даам эт, бышырган жана сорпого үчүн колдонулат.
Жер Ортолук тамак-жылы ангина козу тамак үчүн популярдуу татымал болуп саналат. көкөмерен бир аз карандаш даам козунун кээде gamy даамын берет. , Packed, Жер ортолук кулинарияда элдик уругу аралаштыруу, негизги компоненти катары Thyme өзгөчөлүктөрү. Thyme да даам сыр +, жасмык +, ал тургай, чай үчүн колдонулат.
жапалак жуп жакшы менен жумуртка Анткени, помидорлорду жана сырдан тышкары, ал omelets жана stratas мыкты кошумча болот.
Fresh Thyme
Fresh жапалак муздаткычтарда менен эркин кармап, көп учурда шагы же пластикалык clamshell идишке бутактары тобу тарабынан сатып алынышы мүмкүн. Fresh жапалак алынып чикирлер менен тулку бойдун же жалбырак менен бүт колдонсо болот.
бир рецепт көкөмерен бир "бутактары" деп атаган болсо, жалбырактар жана сабагы менен бирге колдонулууга тийиш, бүтүн. шорпо, бышырган, же башка тамак үчүн көкөмерен бир бутактары кошуп жатканда, жалбырактары, адатта, тамак учурунда түшүп жана жыгач сабагы кызмат чейин жок болот.
жаңы көкөмерен бир бутактары жалбырактардын алып салуу үчүн, жөн эле жогору бир колу менен бутактары, башка менен бутактары шалактап, өткөрүүгө жана тулку бойдун түшүп артка кетпейт. жалбырактар тез жиберүүгө болот. Fresh жапалак жалбырактар, алар, адатта, эч кандай жарып талап турганчалык кичинекей.
Fresh жапалак муздаткыч сакталат жана пластмассадан же баштапкы пластикалык clamshell идишке оролуп керек.
тийиштүү түрдө сакталган, ал таза, ангина, бир эки жума кууруйт даамын сактап калат.
кургатылган Thyme
Кургатылган жапалак көкөмерен жаңы даамданган көп сактап калат, ошондуктан көп учурларда жаңы бир тема же алмаштыруу болуп саналат. жаңы үчүн кургатылган Thyme атынан келгенде, ыкма менен аталган жаңы көкөмерен көлөмүнүн болжол менен үчтөн бир бөлүгүн пайдаланууга укуктуу. Кургатылган, ангина басымдуу супермаркеттер жыл бою тапса болот. Store кетип жылуулук жана жарык, аба-бекем идишке Thyme кургатылган. тийиштүү түрдө сакталган учурда, кургатылган, ангина, бир жылга чейин даамын жана организмден жашашы керек.