Шабдалы Cooking сунуштар жана айтылуучу сөз

Садагам даамдуу колунан жаңы жеп жатышат, бирок алар да бышырылган тамактар ​​менен сонун да, таттуу жана өткүр болуп саналат.

• өтүкчү, пирог, жана Melba шабдалынын менен абдан белгилүү тамактары бар. Шабдалы Melba Американский опера ырчысы Нелли Melba урматына азайтылып French ашпозчу Escoffier тарабынан түзүлгөн. негизги Чарли рецепт шабдаалы жарым ширеси дөөпөрөс турат, Vanilla Ice Cream тиштүү, жана бүлдүркөндүн шорпо менен көрөт.

Бул рецепт көптөгөн ар түрдүү мөмө-жемиштер менен колдонула турган ылайыкташылган. Башка таанымал шабдалы пайдалануу сүтүн, джем, балмуздак, жемиш тери, ликер, жана бренди кирет.

• так тери толук жегенге да, бышыргандан кийин ал кыйын болуп калат. тери алып салуу, суу бир мүнөткө кайнап менен Blanch жана андан кийин дароо тамак токтотууга муздак сууга түшүшөт. тери жонокой, упурап керек. Аларды сууга салып коюъуз жол бербе.

• Nectarines, өрүк , кара өрүк , pluots, шейки , же манго көпчүлүк тамак бирдей өлчөмдө шабдалы үчүн алмаштырылышы мүмкүн.

• шабдалы этин аба таасири менен түнөртөм, алар бышырылган же жеген дароо бир кесип же андан ары мамиле керек. Айланага Citrus же кислота ширесинде кесилген күмүш табакка менен чегинген болот , ананас , же суу же толук күчү менен аралаштырылат. таттуу тамак үчүн, көбүрөөк Тарт лимон менен, же ширеси эмес, кислотасы ананас же апельсин ширесин колдонуу үчүн каалашы мүмкүн.

бышырып тамак үчүн, лимон же лайм, адатта, тандоо болуп саналат.

• тазалоо шабдалы Fuzz көбү жок кылат.

• Ricotta сыр , быштагы жана айыгып ассорти шабдалы менен жупташкан баары сонун болот. Жөнөкөй, бирок жарашыктуу десерт үчүн кадыресе буурчак балмуздак кесинди шабдалы тиштүү жана жоомарт Тазартуучу аракет Гранд Marnier же кызгыл рюмка.

Садагам жөнүндө көбүрөөк маалымат:

• Шабдалы тандоо жана сактоо
• Шабдалы Cooking сунуштар
• Шабдалы Varieties
• Шабдалы туюлушу жана алмаштыруулар
• Шабдаалы жана Ден-соолук
•
• Шабдалы Legend жана Lore

Cookbooks