Жасмык көп түстүү жана өлчөмдөрдө келип майда, тегерек чанактуулар болуп саналат. Алар кымбат, өтө аш болумдуу, жана муздаткычта эле узак убакыт бою сакталып калышы мүмкүн, анткени, жасмык дүйнө жүзү боюнча көптөгөн ашканалардан-жылы негизги элементи болуп саналат. Ал эми, бир бонус катары, жасмык жогорку белоктун аларды сонун эт алмаштыра алат.
сен аларды тамак көнүшүп калгандан кийин +, жасмык + үйдө менюда боюнча сүйүктүү болушу ыктымал.
Ашпозчу кандай сунуштар, жасмык +
Төмөндө сиз ашканада жасмык менен иштөө боюнча таба аласыз. аларга Колдонуп көрүп, ырахат!
, Жасмык + эч кандай алдын ала билүүнү жана кыйла тез эмес, башка да кургатылган чанактуулар тамак керек. Жөн гана, анан жуушат, аларды адаштырды, таштандыларды же куураган жасмык алып салып алсын. суу же куюшат жасмык жаап 2 3 мүнөткө (өздөштүрүлөт менен жардам) үчүн бышыр. (Эскертүү: +, жасмык + тамак басым мешти колдонуп, анда коопсуздук, клапанды коюусуна коруп үчүн зайтун майы бир чай кашык кошуу.) Жылуулукту азайтуу жана тендер чейин себилип. түрдүү жана жаш курагына жараша, тамак жолу 1 саат 10 мүнөткө чейин каалаган талап кылынышы мүмкүн.
Таасир Жасалуу убактысы себептер
Алар дагы эле нымдуулугун жоготуп, анткени улгайган жасмык ары тамак үчүн убакыт талап кылынат. алар бирдей жасап, анткени эски менен кайрадан сатып жасмык аралаштырууга болбойт. мисалы, шарап же помидор сыяктуу кислоталык курамы, ошондой эле бышыруу убакыт узун болот. Сиз, жасмык + жумшарып кийин бул ингредиенттерди кошуу үчүн болот.
Туздоо жана татымал, жасмык +
бышыруу сууга туз кошуп, жасмык + толугу менен бышкан кийин буурчак, ошондой эле андай күчөтсө. жакшы жыт алуу үчүн, берешендик сезон жактырган жыпар жыттуу май менен жасмык.