Сиз Түркияда десерт бир пудинги "тоок эти," деп айтып туруп, сүйлөй албайт же "Tavuk göğüsü" (Мататах-VOOK: "Бар-ооз-Oo"). "Тоок эти", ал, чынында, ак нан тоок жакшы чылпак камтыйт, анткени кызыктуу десерт болот!
Кептин ачыгын айтканда, Сиз тоок эти даамдуу кыпындай да изи аныктоого мүмкүн эмес. Эгер даамын Бардык кабыгынан бир тийүү менен таттуу, сүттөй, толук жарамдуу Балык болуп саналат.
накта "Тоок эти" ырааттуулугу кыямдын алда канча күчөтүү болуп саналат. Бул кыямдын бир тик тилкеси тайыз көмөч түбүнөн шыбагын жана чоюлган абалда плитага коюлган.
Ал, адатта, ордуна кыйып жатат spooned. "Тоок эти" гана десерт катары, ал эми түштөн кийин Teatime үчүн эмес, кызмат кылып жатат. Ишенимдүү колдоочулар Teatime боюнча күн сайын агылып алар менен "Тоок эти" бир даамдуу, аш болумдуу, тактайча менен "Тоок эти" жана башка сүт Desserts адистешкен бир нече чынжыр ресторандар бар, түрк, чай ичип же чай .
Бул таттуу да кичинекей балдары менен энелер жакшы көргөн эмес. Эгер бала, алардын тамак үчүн жакшы эстей аласызбы?
"Тоок эти" белок абдан бийик. Ошондой эле силерге бир идеалдуу калориясы төмөн, аз-майы отурат берүүгө майсыздандырылган сүттүн жана шекер менен даярдана алабыз.
Ал кемчиликсиз "тоок эти" Балык алуу ачкычы абдан таза деген төш этин колдонуу деп жатат. Сен тиштеп канкор дүкөн тоок кесип алуу мүмкүн болсо, анда пакеттелген тооктун бир нече күн оюнчукту болуп караганда алда канча жакшы болот.
Экинчи маанилүү кадам тоок жыты бардык изи кеткенден чейин муздак сууга үстүнө эт кайра жууп туруу зарыл. Бул көп күч-сезилиши мүмкүн, бирок натыйжасы акыбети кайтпай койбойт.
Эмне керек
- ½ жаңы тоок эти
- 38 алтын (1 литр), бүт сүт
- 1/3 чыны cornstarch
- 1/3 чыны ак күрүч уну
- 1 стакан кант
- 1 чай кашык
- Vanilla экстракты
- 2 чыныдан суу
Кантип тапсам болот?
- Сиз пудинги жеп келет алдында башталат. Биринчиден, аны жабуу үчүн жетиштүү суу менен казанды тоок кой. бир жарага, аны алып, ошондой эле тоок тамак.
- көмөч тартып бышырылган тоок алып салуу жана кеседе койду. Сиздин манжалары жайып менен бөлүп эт Тартуу. ошондой эле өзгөчө чеберчилик менен мүмкүн болушунча тоок чачууга бер. Сиз дагы жардам бере турган мештин разу колдоно аласыз. тоок жакшы бышырылган, эгерде бул жеңил болушу керек.
- сонун зым мойки салып майдаланган тоок кой, бир канча мүнөт бою муздак суу астында калды. Эгер ал колун же жыгач кашык менен жуугула, ал эми мойки каршы тоок чылпак чыгыъыз.
- Андан кийин муздак суу бир табак даярдайт. анын үстүнө мойки жайгаштыруу жана болжол менен 20 мүнөттөн иштетүү тоок коюъуз. мойки аны агызып, бул жараян төрт же беш жолу кайталап.
- алтынчы жолу, муздак суу толтурулган мойки коюп, муздаткычта бүт нерсени коюп, бирок аны таштап. Эртеси эртең менен, аны, ал кошумча сууну кысылышына жана аны аныктоо, толугу менен майдаланган тоок соолутат муздак суу боюнча бир нече жолу, жуушат соолутат.
- бир чоң казанды сүт салып, бир канча мүнөт, ал бышыр. сүт менен майдаланган тоок кошуу жана абдан жылмакай чейин колу Комбайн менен эки же үч жолу аралаштыруу. жылуулук үчүн Табаны кайт, ар дайым аны кетирип, дагы 20 мүнөт, аны тамак улантат.
- өзүнчө чөйчөккө, жылмакай чейин суу cornstarch, күрүч унунан жасалган нан менен, эки чөйчөк чогуу бажыканадан. ысык сүт алып салуу. Аны бажыканадан катары бажыканадан колдонуп, сүт менен абдан жакшы жашап крахмалды кетиптир.
- баары крахмал менен кетип баратышканда кийин, жылуулук кайрадан Табаны кайрылып, ар дайым козгогон, ал эми экинчи жолу ысытканда температурасы алып. беш мүнөт ушундай жол менен, ал тамак да коюлануу баштайт чейин дагы.
- Акырында, кант жана Vanilla, аны 15 мүнөт тамак менен дагы көбүрөөк. Балык, сен мындан ары да түрткү бере алат деп коюу керек. бул тамак катары көчүп, аны сактоо үчүн жер "жооп" үчүн жыгач кашык арткы колдонуу.
- тайыз айнек каналдардын түбүн жана каптал сүрттү. Бир тик Меш casserole унитаз жакшы иштейт. нымдуу ташыгычта салып пудинги куюп, ал бөлмө температурасында үчүн ак ниеттик менен болсун. ал алты саат бою полиэтилен жана шроттор белок менен жабат.
- Сиз пудинги кесип же бир чоң кашык менен аны сузуп алат. Кудайга кызмат кылганга чейин, ар бир бөлүгү айрым корица чач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 406 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 53 мг-дан |
| натрийдин | 113 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 57 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 17 г |