тийиштүү түрдө сакталган эмес, анда жангак тез Кындан тарта алат
Тандоо Fresh бала асыроого берилген
шы сыртынан катуу, катаал кебетеси бар, бирок ички эт - кандай кичинекей бир мээ окшойт - бай жана таттуу таткандай жана жегенге, ичке тери ачуу жакшы тийген кошумчалайт. грек жаңгагы дүйнөдөгү абдан көп-жалмап жаңгак жана дагы сегиз киши жылдан бери келаткан. Кыргызча абдан тааныш болуу менен бирге, биз дароо жеткиликтүү таба жангак, англис жангак жана Black жангак болуп саналат.
Кыргызча шы (чындыгында Persian жангактын катары баштаган), ошондой эле California же Миссиясы жангак чыкты. Ал эми Америка Black шы тургуну бир түрү болуп California Black жангактын, бул, адатта, ошондой эле жөн эле Black жангактын айтылган аралаштырып жок. Бул ар түрдүүлүк, тайманбастык, топурактан даамын жана колун булгап мүмкүн коюу кебетеси бар. Кыргызча грек жаңгагы, экинчи жагынан, бир кыйла жумшак даамы жана жаракалар турбай турган бир жука кабык бар.
Жангак өз орбиталарында жана орбиталар менен сатылат. балага Jumbo чейин өлчөмдөрдө, алардын номиналдык диапазонунда жангак; үйүлүп жангак эсеге, майдаланган, кесилген, кесинди, кертик жерге берилет. үйүлүп сатып болсо, жогорку баа тег даярдануу - бул жаъгактар жаракалар кыйын, ал эми бүтүндөй жаңгак даана үлүшү төмөн бойдон калууда. бул дүйнөнүн бир көрсөткүчү катары rubbery же куураган жаъгак кач. Ошондой эле, бул эле, майдаланган сайып же булганган кандай Жангак даана тамак коопсуз эмес, көк дат, белгилери четке кагуу керек.
Үйүлүп жаъгактар морттук болушу керек жана жонокой үзүмү. дарактын өзгөрдү тарапта өсүп адамдар жаъгактар жабык териси жана бай даамы бар.
Эскертүү: Кээ бир экономикалык-топтомдолгон жаъгактар көп этилен газ, метилин менен түтөткү, алардын терисин азайтууга glycerine жана натрий карбонаты ысык шакар же чечим малып менен мамиле кылышат, анан менен жуу , аскорбин кислотасы .
Эгер экономикалык-топтомдолгон жангак, мүмкүн болсо.
Storing бала асыроого берилген
Анткени алар жогорку мунай мазмунуна, жангак тез Кындан тарта алат түрдө сакталган жок болсо. узак мөөнөттүү сактоо үчүн, тазаланбаган жаъгак сатып алып, эки-үч ай бою муздаткычка салып кой же бир жылга чейин катып жакшы. Эгерде кыска мөөнөттүн ичинде пайдалануу Эгер койгом сактай алабыз. Үйүлүп жангак алты айга чейин созулган бир желдетилчү идишке муздаткыч кармоо керек, бир жылга чейин камакка алынышы мүмкүн.
Абадда бир фунт nutmeat болжол менен 2 чөйчөк түшүмүн берет. Ошондой мунай сонун болуп саналат, салат, татымал үчүн кымбат тандоодо болсо, ал эми жогорку жылуулук пайдалануу үчүн эмес.
Жангак менен Ошондой Recipes жөнүндө көбүрөөк маалымат:
• Ошондой тандоо жана сактоо
• Ошондой Varieties
• бала асыроого берилген жана саламаттык
•
• Ошондой Lore жана легенда
• Ошондой Recipes
Cookbooks
| • | Ошондой Жамаат |
| • | Жалпысынан Nuts Жамаат |
| • | Party Nuts |
| • | Nuts: таттуу жана өткүр Recipes |
| • | More Cookbooks |