Бул үй анжир варенье рецепт жаңы анжыр, кант, ошондой эле лимон ширеси менен жүргүзүлөт. варенье, ал биразга жана гел сахнага чейин эч кабыл алгысы келет.
Эмне керек
- 3 мина жаңы анжирлер (жууп, алып саман)
- 2 чөйчөкчө кумшекер
- 1 лимон (шире жана чыйратылган лимондун)
Кантип тапсам болот?
- бир чоң казанды, анжыр, шекер жана лимон ширесин жана асыл бириктиребиз. дайыма козгогон, орто-төмөн жылуулук үстүнөн Simmer алып кел. Cover кээде күчөтүп, 1 саат томон жылуулукту үстүнөн себилип. жапкычты алып салуу менен аралашмасы биразга чейин, көп козгогон, уланып келет. аралашма абдан коюу кийин, күйгүзүүчү тартып үчүн тынымсыз тынчын ала баштайт.
- жакшы Лари үчүн, абдан суук тарелкага бир аз текшерип: бир нече мүнөт тоңдургуч менен тарелка коюп, андан кийин 1 мүнөткө тоңдургуч кайра ага анжир аралашмасы бир аз койду. жакшы гел этап жеткенде, мөмө-жемиш аралашмасы бети бир колу менен түртүп жатканда кичине бырыштар пайда болот.
- анжыр тамак жатканда, кумураларын жумула даярдайт. Пут менен кайнак суу менен айнек кумурага суу менен жарым-жартылай толгон жөнүндө canner. бир кайнатып алабыз; температураны төмөндөтүү жана суу кумураларын сактоого.
- казандын ичинде суу куюп алып, бир Simmer алып, аз жылуулук кыскартуу жана идиш жумула кошуу. колдонууга даяр чейин ысык суу чыгарба. бышырба.
- 1/2-дюйм headspace таштап, ысык анжир джем аралашмасы менен кумурага толтура. нымдуу кагаз сүлгү менен идиш Rims жана темы аарчып. биликтин күйүгүн алууга же идиш магнит колдонуп идиштерин жайгаштыруу капкактарды анда шакекчелерге боюнча сай. canner ысык суу бир стойкага жайгаштыруу. сууга Төмөнкү жана кумуралар жогоруда 2 оолактап 1 суу көлөмүн алып жетиштүү ысык же кайнак суу кошуп. бир жаранын 10 мүнөт кумура алып келгиле.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 40 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 0 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 0 г |