Жылдын февраль жана март Германия көбү, адатта, боз, ным жана суук болот, ал эми "майрамга бөлөндү," алдында орозо тарапка бир убакыт майрамын тарагандан токтотуу үчүн эмес көрүнөт. , алардын кийим-кечелерин жана үстүнө оор курткаларды узак ич кийип, алар парад көрүү жана жакшы сыра бир тамчы ичин- музыка жүрмөк эле алат.
01 05
Шаары заматта - олуттуу Fun
Кристиан Marquardt / Getty Images Шаары заматта түнкү 11:11 саат 11.11 кийин башталат. Бул November күнү да качан Martinstag болуп чыгат каз жеп үкөктөрү жатат таттууларды (Martinstag тууралуу көбүрөөк карагыла) үчүн кире беришин сурап, эшикти жаткан балдар менен ырдалат.
Ушул эле учурда, "Narren" "бирткеден" же "күлгөндөрдүн", бирок алда канча олуттуу, жок эле дегенде, заматта майрамга карата деп которулат, заматта майрамга ( "Prinzenkürung") үчүн кызмат кыла турган жубайлар алып, жыл ичинде тандап алган тема түшүндүрүп жана жөн гана тамаша үчүн шаардын, адатта, бир окрашены жыйындысы үчүн ачкычты колу.
бир заматта майрамга сөздүк үчүн бул жерде кара Германияда шаары заматта мөөнөтү карап.
02 05
Karnevalbaelle - Людмила Гурченко Тараптар
Элси Хуэй / Flickr / CC 2.0 Karnevalsbälle 19, 20-кылымдарда учурунда заматта майрамга белгилүү бир өзгөчөлүгү болуп саналат. Ар бир Karnevalsverein (Carnival Club) айларында билем майрамында кийин башталган жана Ash шаршемби чейин сезонуна чейин созулган, бири болмок.
Бул партиялардын көпчүлүгү жомок каармандарынын, гарем кыздар жана элдик кийим-кайра тандоо болуп сыяктуу менен костюм шары, болуп саналат.
Бул партиялардын учурда кадимки жол жүрүү сыяктуу муздак салаттар, турган макароны же күрүч салаттарды, суук Frikadellen , нан жана сырдан тышкары, жемиштер жана сыр менен беседке жасмыкты шорпо же түн аралашмада жана колуна же токочтор жүргүзүлүшү мүмкүн десерттер. үзгүлтүксүз жүрүү тышкары, терең шаары заматта качан (токочтор) куурулган көп учурда. Ал эми чийки эти (чыгып Унатамын унутуп калбашыбыз Mettigel ). Ал мурдагыдай эле белгилүү эмес, бирок, Меттер абдан популярдуу мамиле болуп саналат. Бардык бул оор баасы мас болуп сыра билүүнү үчүн негизди түптөйт.
03 05
Шаары заматта Рейнага боюнча жасаган (жена Дортмунд)
Johannes Симон / Getty Images Duesseldorfer анын Altbier жана Kölnern (Дортмунд жарандары) ичип көрүшөт Kölsch . Шаары заматта учурунда, алар, мисалы, оор тамактарды, көчүп Eisbein , Sauerbraten же Himmel и Aad . Mutzenmandeln алардын артык, куурулган токочтор бар. Бул жер бадам, бадам казып алууга жана терең куурулган менен даамы бир бадам, болуп калыптанууда. Шекер үстүнө тарабына чачып жатат.
04 05
Rottweil жылы Алтынай
Pixabay Black токой Swabia, бир чылбырды католик жана тарыхый жактан начар аянттын жүрөгү. Fastnacht, Алтынай дагы бир сөз, салттуу кийимдерди кийинип параддар гана адамдар менен белгиленет. Шекерсиз чай жана кенди жерде жана "үчүн ыргытылган Rosetten " популярдуу куурулган тамак-аштар болуп саналат. Бул жерде Алтынай Подробнее о.
05 05
Базелде Fasnet
AndreasPraefcke / Wikimedia Commons / CC 2.5 Баслер Fasnet Ash шаршемби кийин дүйшөмбү күнү башталып, үч күн бою өтөт. Сиз жатаканада мененки саат үчтө, ошондуктан эн сулуу параддар, бир башталышы текке кетирбениз тамак жей алат "Morgestraich.," саат төрттө, көчөгө жарык берүү бардык чыгып, paraders өз чырак жарык. Суукта параддан карап болжол менен үч саат өткөндөн кийин, Эл тарагандан башка Баслер салт тыныгуу, бир табак менен жылынып Mehlsuppe (ун шорпосу) жана Zwiebelwähe (пияз, кээде бир жалпак нан сыр жана пияз ), көпчүлүк меню ар бир ресторан. кечинде, "Schnitzelbänggler" болбогон сөз жана ыр берүү Камерон дароо сыраканага саякат.
Шейшемби күнү "Уайлд Fasnet" болуп өттү. негизги чарчы жана "Gugge Музыка Konzerte" өткөрүлөт көргөзмөгө күндөн тартып кооз эүрчитип алдында турат. Шаршемби, акыркы парад болуп өттү жана анда бүт партия үстүндө турат. Адамдар жумушка кайра барып, дүкөндө, кайра ачып, ар кандай топтор келерки жылы майрамдык иш башталат.