Бир жолу басып көчө жарманкелерде Германияда жана schmalzkuchen катары белгилүү Литтл Германиянын Donuts жыты (сөзмө-сөз "май кекс") жолу менен берилет. Бул сонун кондитердик алтын текебер салып куурулган бир lemon- жана Vanilla-даамы ачытма камыр менен жасалат. камыр Кант жок (мен ыкма канттын 3 аш кашык киргизилген), анткени, сатуучулар берешендик менен ысык-из-май бышыруу ашуун confectioners "кант чачсын.
Бул токочторду, өзгөчө Түндүк Германия, кыш мезгилинде майрамдарда салттуу болуп саналат жана азыр сиз үй-бүлөсү өз үйүндө, аларды кабыл алышы мүмкүн. жебей бир нече сааттын ичинде алып келип жеп, анткени, көпчүлүк үй Donuts болуп, алар тез арада күчүн жоготту болуп.
Эмне керек
- 1 5/8 чөйчөкчө / 250г бардык максаты ун (плюс кошумча)
- 1/2 чыны / 125ml сүт (жылуу)
- 1 чай кашык активдүү кургак ачыткы
- 2 кашык / 40г шекер
- 1 чоң жумуртка (комната температурасы)
- 1 кашык
- Vanilla кант (же дагы бир кашык шекер)
- 2 кашык май (комната температурасы)
- 1 1/2 чай кашык лимон
- жагымдуу
- 1/4 чай кашык туз
- Гарнирлер:
- Confectioners "кант
- май 2 сантиметр (терең-майы бышышы үчүн)
Кантип тапсам болот?
- кеседе бардык ун салып жана ортосунда бир кудук түзөт. кудук жылуу сүт куюп, үстүнөн ачыткы чачып жана канттын бир чымчым кошуп. сүтүнө бир аз кыл, анан таза ашкана сүлгү менен жаап 10 мүнөт аны таштап кетишет.
- сүт аралашмасы көбүк баштаганда жумуртка, кумшекер, Vanilla кант, май, лимон-ылдыйында, туз калган кошуу. топту түзүү үчүн камыр чогуу келгенге чейин, бир камырдан жасалган ийне менен бир чоң кашык же режиссерун күнү менен бирикпейт. зарыл болсо, дагы бир аз ун кошуп.
- жумшак, жылмакай убакыт пайда болот чейин камыр жууруп жатышат. Май же мунай мяч, чакан идишке орду менен туруп, жаап, 20 мүнөт же андан көп. камыр байкаларлык тирилген жок көрүнөт.
- Lightly бир кесүү тактасын мука жана тик салып камыр сылап. 1/2 дюйм / 1 см коюу үчүн Roll. бир Pizza туурагычка же слесардык бычак колдонуп, эгер мүмкүн болсо, тик бурчтук (же бриллиант) салып камыр кесип, болжол менен 1x1 1/2 дюйм / 2х3 см чоң.
- май 2 сантиметрге жеткен ысыкта бир баалуу, же башка чоң, терең казанды. анын үстүнөн жагынан дагы 2 чыканак болушу керек.
- Эгер сиз колдонуп жаткан болсо, терең-майы Fryer , чыгаруучулардын көрсөтмөсүнө ылайык. Май 365 градуска F. колдонуу үчүн барбаш керек терең-майы ремикс термометр текшерүү.
- 1 1/2 мүнөт же болгондуктан алтын Браундун тарап кеткенче, 4 5 үчүн пачкалардагы Donuts кууруу. аларды (бир гана жолу) жана башка жагында алтын Браун чейин кошумча 1 1/2 мүнөт кууруу. ысык майын алып салуу жана кагаз = лг = же күрөң кагаз (азык-түлүк салынган баштык кагаз) жөнүндө соолутат.
- үстүнөн confectioners "кант калбырдан жана дагы эле жылуу, ал эми тамак.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 30 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 22 мг-дан |
| натрийдин | 39 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |