Германияда бул Германиянын Пияз Шорпо Recipe, же Ueberbackene Zwiebelsuppe, салттуу сорпосун, кызыл же ак шарап жасап, Берришон бир нече кашык менен бүткөн кара French пияз шорпо үчүн ачык түстүү тууганы болуп саналат.
Германиянын нускасы шорпо базасы катары тоок же өсүмдүк сорпону колдонот ирилештирип, ак шарап deglazed жатат. Сиз, сиздин калган жашылча менен жууса да бул жерде сүрөттөлгөн . Nutmeg жана кээ бир Swiss сыр тор тамак аяктады.
көптөгөн адамдар үстүнө куурулган булакка сыр катырак жеп актоо үчүн пияз тамак колдонууга да, чындык ушул рецепт силерди жашылча толук убакыт кызмат кылат, деди.
Германиянын пияз шорпо 4 Кызматтын түзөт.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө кесинди (4 орто же 2 чоң) лук,
- 1 кашык май
- 3/4 чыны кургак ак шарап
- 1-өлчөм
- жашылча сорпосу (же
- тоок сорпосу )
- Кошумча: 2 бутактары жаңы жапалак
- Кошумча: 2 жаңы бай жалбырактары
- тиштеп майдаланган Nutmeg туруъуз (же даамын)
- Жаъы жана майдаланган калемпир Даш (же даамын)
- Dash туз (сорпосу, аны керек болсо, даамын)
- 4 сыра French нан (же 1-ролл 8 бүдүрчөлөр бөлсүн)
- 1/2 чыны Gruyère сыр (же Gouda)
Кантип тапсам болот?
- 15 мүнөттөн орто жылуулук 1 кашык каймак Sauté 2 чөйчөкчө кесилген пияз, же алтын куурайт баштоого чейин. кээде кыл.
- 3/4 чыны кургак ак шарап, анда 1-а а жашылча сорпосу же тоок сорпосу кошуу. Сиз Шорпо үчүн жаңы жапалак сабагын же бей жалбырагын кошуп, (ал эми кызмат кылып алдында алып эстеп) келет, бирок бул толугу менен ыктыярдуу болуп саналат. , Бир кайнатып алабыз температураны төмөндөтүү жана 15-20 мүнөт себилип.
- Шорпо кээ бир жаңы Nutmeg торун жана кээ бир калемпирди кошуп. Даамын жана, эгерде зарыл болсо, туз кошуп. (Unsalted, үй сорпосун, мен 1 чай кашык туз кошуп).
- шорпо бышыруу, катырак бир бройлера астында же Тамада Тандырга нан 8 сыра (же шарттуу такталар Тамада менен) болуп саналат.
- кызмат кылуу үчүн, бир меш-коопсуз жеке чөйчөккө салып бир аз сорпо сузуп, тост нан бир үзүм, кошуп, аны сыр майдаланган 2 аш кашык кан чачып, аны сыр муздап чейин куки баракта жана сенатор талаштуу боюнча чөйчөктү койду жана жагымдуу Браунга баштайт.
- кызмат кылып, шорпо сыяктуу жеп, табактарды өтө ысык болуп жатканда сак болгула.
- Ишара: Бул алдын алууга жана капты зор шорпо болуп саналат.
Эскертүү: текшерип запасын жана сорпосун ортосунда кандай айырма бар бул жерде.
Мына, пияз тамак үчүн дагы кандай жолдор менен:
- Акырын меши French пияз шорпо рецепт
- Глүтенсиз тамак-French пияз шорпо Recipe
- Vegetarian French Пияз Soup Recipe
- Vegan French пияз шорпо Recipe
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 214 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 26 мг-дан |
| натрийдин | 712 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 9 г |